投稿の詳細: 秋の景色　Autumn scenes

信州の山合いの日の出はゆっくりです。
明覚山から今にも陽が顔を出しそうな
のも7時頃。早朝からの巨峰収穫は
寒い中の作業なので陽が当ると
暖かくてほっとします。

朝のりんごも朝露をまとって
じっと冷たさを忍んでいるようです。

どこかで見聞きした「すざか弁当」
（本当は後に「御膳」がつくようです）。
物は試しと、お昼に予約している知人
一行にくっついて食べてみました。

野菜は須坂産だけを使っているとの
こと。お品書きを見ながらこれは何、
あれは何と、手の込んだ料理を
頂きました。予約制じゃないと
つくれないよね。
地元の若手料理人グループ
が作り上げた傑作です。
身近な素材がよそゆきをまとって
大変身。ただ、なぜか懐かしい風情です。
そこら辺も須坂風かな？

The sun dose not hurry to rise
in mountainous Shinshu in autumn
morning. It is already 7am when the
sun is about to come up over Myokaku-san
mountain ridge. Sunlight is a relief
to the early birds in cold
morning in kyoho vineyards.

Apples are wet with morning dew
and seem to put up with the cold
in silence.

I may have heard about Suzaka Bento
(word delights seem to follow the name)
somewhere recently. I happened to join
a group which booked it for their lunch.

The dishes were carefully prepared with
special ingredients which are local produces
including Suzaka traditional veges. No wonder
it is only available by advance booking.
We chatted wondering which dish is the one
in the list. The Suzaka Bento Delight is the
creation of the young local chef group.
The ordinary ingredients look different
in the Bento box by their creativity
but still look something familiar which
may be Suzaka character yet.