投稿の詳細: 急回復　Recovery

ここのところの晴天続きで
巨峰が大分持ち直してきた。
ワイン葡萄の状況も良さそうだ。
巨峰は来週から収穫を始めようと
思う。平年より2週間遅れとなる。
あれだけ天気が悪かったのだから
2週間程度遅れるのは仕方がない
と考えるべきだろうな。

パープルはいよいよ明日からJAへの
出荷が始まる。糖度19度以上でないと
本当のパープルの美味しさが
出ないといわれているが、
私の畑のは既に20度、21度を越えて
いる。収穫は積算温度が2000度を
越える11日以降にするつもり。
うまいんだなこれが！

Thanks to the fine and dry weather
recently, the kyoho grapes have shown
fast recovery from the early delayed
ripening. Winegrapes are also doing
better now.

I decided to start harvest Kyoho
next week. This two week delay than
normal year should be acceptable after
such bad weather through the summer.

Nagano Purple shipment to local JA
will start tomorrow. The grape is said
to taste excellent when the sugar level
reaches 19 degree Brix. The grapes in
my vineyard have reached over 20 or 21
degree Brix already. Yet I will start
my harvest only after Septemeber 11 when
the accumulated temperature reaches 2000
degree. They really taste good!