今日は雨。
朝からオーガニック ガーデンの
講演会に参加する為峰の原に上る。
さすがに標高1500メートル。
ストーブを焚かなければならない
寒さでした。須坂でもひんやり
していたからね。

さて、耳慣れないオーガニック
ガーデンだが、別に庭造りをしようと
思って聞きに言ったのではない。
有機農業と通じるところはあるだろう、
害虫や病気への対処の考え方と
方法について興味があったのだ。
講師は埼玉県飯能市から
わざわざ来てくれた日本
オーガニックガーデン協会の
曳地さんご夫妻。話はわかりやすく
面白かった。約30人ほどの熱心な
聴衆はフンフン、フーン、
ナールホドと首肯の連続でしたね。
参加者も東京や飯綱町に地元と
変化にとんだ顔ぶれ。

一言で言えば『いのちのめぐる』庭作り。
多様性のある、動物達との共生の庭作り。
共生とはバランスのとれた生食連鎖のある
ということ。どんな昆虫(人間にとっては害虫
でも)でも其処にはいる理由があるからいる
のであって、それをなくそうとすると
そこでの生態系のバランスが崩れる。農薬を使って
一見気持ちの悪い虫達を消してしまうのでは
なくて、自然でバランスのとれた多様性を
維持すればよいという、そもそもの
庭造りの考え方の変更を優しく話して
くれました。
病気に関しては、健康な土(多様性の保たれた土)
に育つその土地にあった植物を育てればよい。
そもそもその土地に合わないものを持ってきて
まで育てる必要はないというもの。もっともですが、
農業では必ずしもそうは行かない事情があるのです。
でも、突き詰めればそこに行き着くのだろうな。
It was rainy today and cold in Suzaka.
I drove to Minenohara Kogen Heights
to attend the lecture about Organic Garden.
It was colder there at the atlitude of
1500m and we needed a heater.
Organic Garden sounds quite new to me
but I did not mean to start gardening
at home. I thought it would be of some
help when I would think about organic
agriculture for grapes. I wondered what
the basic way of thinking about the
pests and disease was.
The lecturers were Mr. and Mrs. Hikichi
of Japan Organic Garden Association from
Hannoh, Saitama. Their talk was very clear
and very much interesting and the attendants
some of whom came from Tokyo, IIduna, etc.,
were invited into the talks very naturally
and impressed very much.
In short, Organic Gardening is to make
a garden of biologically diversified where
the food chain is well balanced. Even any
pest has raison-d'etre as long as it is there.
If we wished to remove it by agricultural
chemicals for example, it would break the
ecological balance already existing which
would consequently harm the environment.
So, we should do instead to try to maintain
a sustainable biological diversity. Such basic
thinking of gardening was explained in simple
words and in humble atomoshpere.
Regarding the disease, we should grow the
adequate plants there on the healthy ground
which is well diversified one. We do not need
to bring starnger plants where they cannot
grow naturally. That is true but it is not
always the case for us farmers, I think.
But even so, eventually that is very true and
we do not need grow plants which need special
treatment (like agricultural chemicals) to
cure them.
私の葡萄つくりワインつくり
北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄からのワインづくりを目指しています。健康的な葡萄からできた、高品質で本物の、優しくて上品なワインを追求しています。日本の食事にもよく合う、思わずにっこりしてしまうワインです。| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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