投稿の詳細: 今年の巨峰は？　What will happen to Kyoho ?

2月に入っていよいよ来シーズンに
向けて色々と予定が入ってきた。
無核巨峰の講習会、巨峰剪定の園地点検、
パープルの剪定講習、シャインマスカットに
ついての講演会等々。

農協は、巨峰については
有核一本の方針を無核に
大きく方向転換するようだ。
ただ、栽培は有核より手間暇
がかかり、栽培農家には負担
増となる。

「消費者ニーズ」が無核の
傾向だというが、単に受け入れ
られやすいものを推奨するのも
いいが、産地としてのブランド化に
力を入れてより高く売れるように
して欲しいものだ。
須坂の葡萄はうまいんだぞ～、という
のを世の中はそんなに認知して
ないと思うんだよね。
農協の人はそんなことは無い、
というんだけど…。
松坂＝高級ビーフ、みたいに
須坂＝偉大なる葡萄なんてね。
もちろん須坂＝おいしいりんご、
なんて他のものもあって
いいんだけど。

In February, I have grape related schedule
for next season such as, seedless Kyoho
study session, vineyard inspection of
pruning, pruning study session of Nagano
Purple grape, lecture on Shine Muscat
a new variety of table grape, etc.

The agricultural cooperative here
seem to change its policy on seeded
Kyoho to seedless Kyoho. Seedless Kyoho
growing needs more efforts and time
than seeded Kyoho so burden to
the growers becomes heavier.

They say consumer demand is more on
seedless kyoho. Such market oriented
recommendation is OK but I hope
that they need to pur more efforts
to sell existing seeded kyoho
at higher price. The branding is
very important for it. I want most
of the consumers will acknowledge that
the grape from Suzaka tastes great.
Of course the cooperative says our
grape is already very famous.However
is that really so? There should be
one simple equation that Suzaka is
great grape like Matsuzaka is great
beef. Suzaka is great apple, or great
fruit, etc., can do, too.