知り合いのワインショップに
送る為にワイン葡萄を少々取った
あと本日2回目の巨峰の収穫に
向かう。 巨峰の出番もそろそろ
終わりです。
寒さも増して来て、いよいよ
りんごがおいしい季節となりました。
畑で見かけた知り合いの軽トラの
荷台の上。頼まれて送る分だけ
収穫して荷造り途中のりんごが
並んでいます。
黄色いのがシナノゴールド、
実が固く今からがおいしいりんごです。
その向かって右上にシナノスイート3個、その名の
通り甘さが際立ちます。残りのほとんど
が、今が旬の秋映です。この3つを称して
シナノ3兄弟と呼びます。
比較的最近の品種で、いずれも中生種です。
秋の木漏れ日のなか、おいしそうでしょう。
After having picked a few varieties of
winegrapes which I promised to send to
a wine shope in Tokyo area, I went to
pick Kyoho grapes for the second time
today. Kyoho season is nearing to its
end.
It is getting colder and the time has come
for apples in mid October.
I happend to find apples to be packed on the
loading platform of a mini truck of the
neighbouring farmer. The apples were being arranged
to be sent.
The yellow apples are Shinano Gold having harder
texture and its best season has just started. On the
up right are three Shinano Sweet which is sweet as its name.
The others are Akibae of which colour turns very dark
These three apples are name as Shinano Three Brothers.
They are realtively recent kind and become available
in mid season.
In the flickering sun light, don't they look so delicious ?
私の葡萄つくりワインつくり
北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄からのワインづくりを目指しています。健康的な葡萄からできた、高品質で本物の、優しくて上品なワインを追求しています。日本の食事にもよく合う、思わずにっこりしてしまうワインです。| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 |