今日からセミヨンの収穫を始めた。
雨かと思ったが終日天気はもった。
約3分の1ほどの収穫だったが
約150キロほど。
雨のせいで大分傷んでしまった
房が多いが今年はそれも仕方ない。
お手伝いの若者に頼んで、
傷んでいる部分は切り落としてもらう。
来週の土曜日にはソービニオン・ブランを
収穫する予定。
一方巨峰の出荷は続いていて、
発送はしているのだが、
葡萄の出来が遅れていて、
なかなか思ったような
葡萄が取れないのが悩みだ。
I started the harvest of Semillon today.
Rain was expected due to the typhoon but
we had no rain whole day. Thanks to the
weather I got around 150kg from the third
of the Semillon vineyard.
The buches are damaged by the rain and some
are rotten. I asked young vineyard hands to
remove all the damaged part.
I may be able to pick Sauvignon Blanc
next Saturday.
On the other hand, the shipping of
Kyoho grape is still on. However, late ripening
of the grape is troublesome. In any case,
it continues till the end of October.
私の葡萄つくりワインつくり
北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄からのワインづくりを目指しています。健康的な葡萄からできた、高品質で本物の、優しくて上品なワインを追求しています。日本の食事にもよく合う、思わずにっこりしてしまうワインです。| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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