房切りもようやくあと1反分弱を残す
のみとなり、先が見えてきた。
花も大分満開に近い。今日は
夏並みの温度で、畑は葡萄の
花の香りで満ちていた。
黄色の花粉やキャップが頭や
体中に落ちてくる。
巨峰の花の写真が取れたので
2枚ほど。葡萄は花弁(花びら)が
無く、真ん中のめしべを囲む形で
おしべがあります。花帽(キャップ)
という、おしべとめしべの入れ物の
上半分がとれて自家受粉します。
また、シャルドネの花も咲き始めた。
ワイン用葡萄の樹勢は、カベルネ・フラン
とカベルネ・ソーヴィニオンを除いて
驚くほど強い。メルローとシャルドネの畑
を見て下さい。 また、シラーズはやはり
PBNなのか、花房の数が少ない。去年の
2-3割ほどという感じ。
We have all the way proceeded to
the last Kyoho vineyard today.
The rest is just less than 10a now.
The flower is in almost full bloom
at Hongo vineyard. It was warm like
summer today and the vineyard was full
of flower scent. The yellow pollen fell
on head and everywhere.
Two nice picutres of Kyoho grape flowers.
Grape flower does not have flower petal
a center pistel surrounded by stamens are shown.
They are covered by cap and its removal is the
flowering.
Chardonnay begins to flower,too. The bunch is
much smaller than that of Kyoho as shown in
the picture. The winegrape vines are very
vigorous except Cabernet Franc and Cabernet
Sauvignon. Look at these Merlot and Chardonnay
vineyards. Shiraz has very few bunches. It
is because of PBN as explained before here.
Tant pis!
私の葡萄つくりワインつくり
北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄からのワインづくりを目指しています。健康的な葡萄からできた、高品質で本物の、優しくて上品なワインを追求しています。日本の食事にもよく合う、思わずにっこりしてしまうワインです。| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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