投稿の詳細: 草刈りの日々 Fight against the weeds

今日も午前中は草刈りです。畝間は乗用モーアーという草刈機でやり、株間はビーバーというよく皆さんが道端でもみる長い柄の先に回転するディスクやビニール紐のついた機械を使います。でも、幹の直近の周囲の草は手でむしります。それで、此の時期1反分(10a)に約100から170くらいの葡萄の樹がありますので、気の遠くなるような作業です。除草剤を使うところが多いのですが、私はある程度草をはやしてから刈っています。草があるとその下の地中にはミミズなどの虫がいて、その排泄物を食べたり草の根っこにつく微生物が色んな栄養分を作り出します。ですから、ある程度の草は肥料と考えています。でも、やはり草刈は大変です。手で草を引きちぎったり、抜いていたりすると、樹の様子が微妙に分かります。地表の幹から根っこを伸ばしている樹もありますし、今年は鼠だかモグラだかの穴が随分多いな～、今年は株間にロータリーでもかけようか、などと考えたりもします。今日は、元気そうなシャルドネなのに、クラウンゴールという日本名「根頭癌腫」という病気にかかった樹を一本見つけました。凍害で出来た傷に地中のウイルスが入り込んでやがては樹を枯らしてしまうといわれるこの病気（でもまだその原因ウイルスが特定できていない）に、このシャルドネ畑でかかったのは初めて見つけました。標高の高い、昨年凍害の出たピノ畑では多くでましたが、…。で、その腫瘍の部分を鎌でたたいていたら、幹がぽっくりと折れてしまいました。案の定樹の幹の内部はほぼ枯れていました。しょうがないので、元気そうな枝を切って挿し木しましたが、果たして着くかどうか。しばらく様子見です。

でも、なぜ草刈が必要なんでしょう？　それは、草があると地熱が上がらずに生育が順調に進まないし、遅霜の原因にもなる、虫などの巣になりそこから樹に悪影響を及ぼす虫が樹に取り付いたりする、葉っぱを食べる虫の格好な隠れ家になる、湿気がたまり病原菌の蔓延の原因になる、作業効率が極端に悪くなる、等々つまり病害虫の巣窟状態で、余りいいことが無いのです。

午後は、雨が降りそうな天気なのでオブセワイナリーへシードルやワインを取りに行きました。2時過ぎから大雨になり、畑作業を切り上げてきたワイナリーのスタッフの方達と急遽シードルのラベル貼りとキャップシール付けをやりました。ビン詰め後まだ貼ってなかったのです。楠ヴィニヤーズのシードル約700本が出来ました。あと辛口を数百本やれば今年の分はほぼ完了です。

写真はおとといのシャルドネ畑の様子と、巨峰畑の様子です。巨峰の展葉が大分進んできています。側芽も旺盛なので、そろそろその側芽を除く芽かきという作業がはじまります。

I am very busy with weed control now. Weed control? Yes, mowing, pulling and cutting weeds in the vineyards. Many people use chemicals like round-up or basta as weed is rampant under the humid weather in Japan. I use engine mower (like a go-cart or golf buggy) in between the rows, hand mower (engined) under the vines and my own hands just around the trunks.　Why is weed control necessary ? Because i)the ground temperature does not go up and it delays the vine growth, ii) lower ground temperature causes frost damage, iii) we can provide the protection for the lavae and worms which damage the vine, iv) weed can keep humidity to grow hungus and disease to the vines, etc. On the other hand, weed root system can provide certain environment with the earthworms which further provide food with microbes that produce nutrients to the vines. I keep certain growth of the weeds to benefit from these microbes unlike other growers who tend to use herbicides to control weeds. However, manual weed control is really hard and really a hard job to accomplish.

In the afternoon, it rained very hard as weather forecast. I was at the Obuse winery to pick up some of my cidres and wines. I also joined the staff to paste the labels and put capseals on my cidre bottles. Please try my cidres which are made of selected local fuji apples only.

The pictures above are; i) chardonnay vineyards two days ago and ii) kyoho vineyrds. The new shoots are growing. You can find secondary buds/shoots at the bottom of the new shoots. They should be removed by hand. This operation will start pretty soon in the kyoho vineyrds.