投稿の詳細: 剪定 Pruning

今日もいい天気でした。風邪は冷たかったけど。今日もシャルドネ畑の剪定です。
同じ畑に植えてあるヴィオニエもやってほぼ終わり。明日からは、去年開墾した畑にかかれるかも。シャルドネでちょっと心配なのは、去年葡萄の実をならせすぎてしまったかも、ということ。ちょっと枝が軽いのです。同じように枝が軽かったのは、去年のピノノワールでした。ピノは凍害が原因で枯れこんでしまっていたのですが、シャルドネは、ちょっと頑張らせすぎてしまったかな、と少々反省してます。

This is my Chardonnay vineyards. The first photo is cane pruned vine and the second one is spur pruned vine. I thought spur pruning was suitable for the so-called Smart Dyson training system, but I found last year that the cane pruning was better suited for Japan because the density of the new shoots was lower in case of cane pruning. Roughly the number of new shoots was double in case of spur pruning which makes more shadows in the canopy and it takes more time for the fruit to ripe. Higher density may cause more disease,too.

I am planning vine planting event in April. So come and join us on a pleasant spring day. We have BBQ, too.