今日は地元の町のどんど焼きでした。祭典係りなので、昼間はどんど焼きのやぐらを作りました。竹を骨組みに使い、杉や桜の枝、藁束、それに正月飾りやだるま、書初めなどを取り付けます。この町のはとても高く15mはあったのでないでしょうか。「じじ」と「ばば」の二つをつくりました。夜はそれに火をつけます。その火で、樹の枝につけた紅白のお餅を焼いて食べます。そうすると1年間風邪を引かないとか。私も、少々ご相伴に預かりました。


私の葡萄つくりワインつくり
北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄からのワインづくりを目指しています。健康的な葡萄からできた、高品質で本物の、優しくて上品なワインを追求しています。日本の食事にもよく合う、思わずにっこりしてしまうワインです。| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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