投稿の詳細: 今日も剪定

2007/01/13

21:15:00, カテゴリ: 葡萄栽培  

今日は売りに出ているふるい民家と市内の去る場所を訪ねました。ワイナリーにいい場所はないかなと物色です。午後はまた、巨峰の剪定。今日から別の畑です。
巨峰の樹を下から見たところです。向かって左側が剪定した部分で、右側がまだ剪定してない枝です。

剪定のbefore & after



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北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄からのワインづくりを目指しています。健康的な葡萄からできた、高品質で本物の、優しくて上品なワインを追求しています。日本の食事にもよく合う、思わずにっこりしてしまうワインです。

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