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2010/07/26

21:53:37, カテゴリ: 田舎ライフ  

袋掛けも終わったので、
今朝からボルドーの散布があちこちで
始まった。夜間散水も始まったので
よくスケジュールを調整しないと、早朝畑に
出ても防除できないなんて事もたまにある。
この時期、太陽が出てきた瞬間体感温度が
大分高くなる。雨合羽を着ているので
暑さは尋常ではない。サウナ状態。
やせること間違いなし。

Bordeaux spray began this morning after the
completion of wrapping the bunches. As the irrigation
by sprinkler also started, some may find the irrigation
going on when he(usually he) arrives at the vineyard
and cannot spray. We have to check the irrigation schedule
well.

Regarding the spraying at this time of the year, we feel
very hot once the sun rises. As we wear rain wear, the hotness
we feel is beyond imagination. It is almost as if we were in
sauna spa. You can surely lose your weight.



2010/07/25

22:10:25, カテゴリ: 田舎ライフ  

大雨の後は熱暑が続いて、農地はカラカラに
なってきた。土は、水分をあふれるほどに含んで
畑の中ではハンドルを取られるほどだったのに、
今は、固くしまっている。 週末ごろから
灌水も始まった。
灌水再開

After heavy rain for days in a row, we have had
very hot days and it has made the soil very dry.
While it was raining, the soil got so wet and
we were not able to control our vehicle in the farm.
But now the earth was so had and tight. The irrigation
Began at the end of the last week again.



2010/07/22

22:00:09, カテゴリ: 葡萄栽培  

今日巨峰の園地点検。
適正着果量の検査を行う。
これで合格して袋を掛けられる。
今年は、親子房を落とした農家が
多いようだ。という私は落としすぎでした。

とび玉
いつもより遅れていたとび玉も今日はじめて
見ました。よそのお宅の畑ですが。

明日から本格的に袋掛けと笠かけです。

There held an inspection of kyoho vineyards in
my area around here which is to count the number
of bunches and berries of certain area of a vineyard.
Once you pass, you can start wrapping. Many growers
Seem to drop millrendage bunches. I may have dropped
too many.

I found the color change of berry which was delayed this
year in an other’s vineyard.

Any how, I can start wrapping tomorrow.



2010/07/21

22:53:07, カテゴリ: 田舎ライフ  

梅雨が終わっての草刈り。
雨のせいで10日もすれば
草刈前と同じほどに伸びた草々も
これからは伸び方も遅くなるだろう。
ふと見上げると夕焼けが。
夕焼け

Mowing after the rainy season is the duty
of this time after berry thinning. While the
weed grew to the same height in ten days
during the rainy season, the vigor should be
lowered from now on.

Looking up the sky at sunset, I found another quiet
scenery.



2010/07/20

22:10:27, カテゴリ: ワイン  

昨日機会があって楠ヴィニヤーズの
セミヨン/ソーヴィニオン・ブラン2009 と
シャルドネ2008を飲んだ。

いずれもかなり良くなっていて安心。
セミヨンSBはセミヨンらしさがかなり出てきて
いて、やはりSBだけのワインとは一線を画しています。
これからどんどん良くなってゆく予感。
SSB
(セミヨン/ソーヴィニオン・ブラン2009)

シャルドネは、おいしさが前面に出てきました。
開くのに時間がかかっていて、ニュートラルな
印象を与える時間が長かったのに、今は初めから
香り高く複雑さが口の中で広がります。
CH
(シャルドネ2008)

お勧めです!

Yesterday I had a chance to taste
Kusunoki Vineyards’ Semillon/Sauvignon Blanc
2009 and Chardonnay 2008.

I am happy to have found both wines are in
good condition and taste wonderful.

Regarding Semillon/Sauvignon Blanc 2009, it
now shows the favorable character of Semillon on the nose
and the palate. It really tastes good and better than single
variety wine of Sauvignon Blanc. I hope it will develop
better in near future.

Chardonnay 2008 now starts speaking itself. It needed
some time to release good aroma and taste before after
being poured into the glass but it now shows more tropical
fruit and honey on the nose and has more complexity
with minerals on the palate.

Both are really good wines, I believe.



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北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄からのワインづくりを目指しています。健康的な葡萄からできた、高品質で本物の、優しくて上品なワインを追求しています。日本の食事にもよく合う、思わずにっこりしてしまうワインです。

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