夏休みの自由研究教材として「みそ」や「こうじ」に触れて学ぼう!
●日 時●
2023年7月27日(木)10:00~12:00
●参加費●
1,500円(1家族・材料費込)
・色々な種類のお味噌や具材でみそ丸を10個作ります
・味噌の歴史や種類のおはなし
・味噌や糀を使ったおやつ付き
●会 場●くらっと(蔵のまち交流センター)
●定 員●10組
●持ち物●エプロン・三角巾など
●お申込み・お問い合わせ●
須坂市蔵のまち観光交流センター「くらっと」
電話/026-248-6867
メール/kura@suzaka-kankokyokai.jp
●日 時●
2023年8月3日(木)10:00~12:00
●参加費●
2,000円(1家族・材料費込)
・実際に塩こうじを造り、あまざけ造りのデモンストレーションを行います
・糀や発酵のおはなし
・塩こうじやあまざけを使ったおやつ付き
●会 場●くらっと(蔵のまち交流センター)
●定 員●10組
●持ち物●エプロン・三角巾など
●お申込み・お問い合わせ●
須坂市蔵のまち観光交流センター「くらっと」
電話/026-248-6867
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