蔵のまち通りから臥竜公園を抜け塩野の棚田へ。
眺望を楽しんだあとは、新緑の百々川の河川敷を走り、鮎川バーベキュウセンターの鶏焼肉をみんなで楽しみます。

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　２０２３年５月９日～１０日に、約３年半ぶりに、
台湾（新北市）より研修旅行團として、３６名様（高校生２２名　先生１６名）、
須坂市にお越しいただきました。
初日は、長野商業高等学校の訪問と、善光寺参拝後、
夕方、須坂温泉　古城荘へ到着。生徒さんは温泉に入浴を済ませて、宿と食事は
市内の農家さん（５件に分宿）のご自宅に、お泊りする、民泊を体験。
翌日は、中条フルーツ農場で、りんご畑を見学。
残念ながら、りんごの花は咲いてなかったのですが、皆さまから質問も飛び交い。
新緑の畑見学を楽しまれておりました。
昼食は、湯っ蔵んどへ。お土産も購入されて（林檎のお菓子、煎餅が人気でした）
次の訪問先の、東京都内へむけて、出発して行きました。

ご協力をいただきました、関係各位の皆様、ありがとうございました。

　
令和5年5月16日、新潟市立潟東中学校3年生の皆さんが
修学旅行で須坂市にお越しくださいました！

2班に分かれて、「味噌づくり」か「そば打ち」を体験！
味噌づくり体験は「糀屋本藤醸造舗」で行いました。
味噌の材料は一人ずつのキットになっています。
煮大豆を潰して、塩、糀、水と混ぜ、容器に仕込みます。
煮大豆を味見すると、「甘くて美味しい！」と言う声も聞こえました。
仕込んだお味噌は一緒にお持ち帰り。
9月過ぎには手作りの美味しいお味噌が出来上がる事でしょう！
出来上がりを楽しみにお待ちくださいね。

そば打ち体験は「須坂温泉　古城荘」で行いました。
班ごとに、こね鉢にそば粉、小麦粉、水を少しずつ入れて
捏ねるのですが、この捏ねる作業がなかなか大変でした！
次に捏ねあがった生地を麺棒で伸ばします。
「トン・クルリン」と麺棒を使って上手にのばしていました。
出来上がったおそばはすぐ茹でてもらい、美味しくいただきました。
料理長が打ったおそばもご用意いただいたので、皆さん食べ比べていました。
感想をお聞きすると、「自分で打ったそばの方が美味しい～」とか、
「ちょっと固いな」などの感想が聞けました。

皆さん和気あいあいと楽しそうに体験していらっしゃいました！
この体験が修学旅行の良い思い出になれば幸いです。
潟東中3年生の皆さん、須坂にお越しいただきありがとうございました。
ご協力いただきました関係各位の皆様ありがとうございました。

信州須坂観光協会では体験型の修学旅行、団体、個人のお客様のご旅行のご相談も承って
おります。お気軽にお問合せください。

フリータレントの小林知美さんを講師に迎え、曼荼羅アート体験を開催します。
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曼荼羅アートに失敗はありません。リラックス効果のあるアート体験を一緒に楽しみましょう！

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3年半ぶりに開通、秘境の絶景に出会う！
深山幽谷に落ちる壮大な二条の滝

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