10/16(日)11/6(日)の2回、フルーツ大福&あんバター大福作り体験を開催しました!
両日とも多くの方にご参加いただきました!
須坂産のシャインマスカットを白あんで包み、お餅で包んだ大福と
バターを餡で包み、お餅で包んだ大福を作りました。
お餅で、中身を均等に包むのがとても大変で、
職人さんの凄さを再認識しました。
お餅の水分量や餡子の作り方、お粉の話など
普段なかなか聞けない和菓子にまつわるお話も聞けて良かったとの感想もいただきました。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
また、お忙しい中、講師をつとめていただいたコモリ餅店さんに感謝申し上げます。
一般社団法人信州須坂観光協会では、旬の話題をいち早くみなさまにご提供します。
信州須坂観光協会
信州須坂観光協会最新情報トップ
須坂市ブログ一覧
須坂市ブログ新着記事
須坂市公認ポータルサイト・いけいけすざか
須坂市大字須坂1295-1シルキービル2階
TEL 026-215-2225
須坂市大字須坂352-2
TEL 026-248-6867
問い合わせフォーム、お電話にてお問合せください。
厳選したお味噌詰め合わせ(五つ蔵)、健康スムージードレッシングなど