今年になって長野県原産地呼称認定ワインに
なったワインを紹介します。全ワイン応募して
いるわけではありません。
左から
メルロー2014エテルネル・ロマンチック
カベルネ・ソーヴィニオン2014
リースリング2015
シャルドネ2014樽熟成
シードルりんご名人2014
ほとんどが2014ビンテージのものです。
カベルネ・ソーヴィニオンとリースリングは初めての出品でした。
未発売のものもありますが、もう少し熟成させてから出したいと
考えているものです。
リースリング単体のワインは日本では少ない為
かなりの人気です。売切れの場合はご容赦下さい。
Here are our wines winning the certificates of Nagano
Appellation Control this year. Please note that we are
not applying every wine for NAC.
The wines are from left to right;
Merlot 2014 Eternelle Romantique
Cabernet Sauvignon 2014
Rieslign 2015
Chardonnay 2014 Barrel Aged
Cidre 2014
Most of wines are 2014 vintage.
We applied varetal Riesling and Cabernet Sauvignon for NAC
for the first time. Chardonnay 2014 and Cidre 2014 have not been
released yet as we want to mature some more time.
As there is little Riesling grown in Japan, the wine received quiet
a few inquiries. Please accept our apologies if they were sold out.
私の葡萄つくりワインつくり
北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄からのワインづくりを目指しています。健康的な葡萄からできた、高品質で本物の、優しくて上品なワインを追求しています。日本の食事にもよく合う、思わずにっこりしてしまうワインです。日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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