カテゴリ: その他

2018/10/22

全文へのリンク 14:58:39, カテゴリ: その他

そばの刈り取りと干し柿づくり

10月20日 12回目の授業は、そばの刈り取りをしました。
そばは、8月5日に種まきをしたものです:D

   

鎌を使って刈り取り、運ぶ途中で実が落ちてもいいようにブルーシートにのせます
  

雨が降った後で濡れて実は落ちにくくなっていましたが、その分重くなっています:'(
力持ちの大人が雨が当たらないところまで運びました:crazy:
このまま2週間乾燥させます。
  

次は、干し柿づくりのために、木に生っている柿を採ります:))
「今まで柿を採ったことない」と、枝を折らないよう、おそるおそるとっていると
「柿は枝ごととっていいよ」「干し柿はひもでつるすための枝が必要なんだよ」
「新しい枝が伸びて来年も実がつくんだぞ」と農家先生に教えてもらいました。
 

作業の後は、ひとやすみ
5月に田植え、9月に稲刈り、そして前回脱穀を終えたもち米を使った、
農家先生特製五目おこわおにぎりを食べました。

「あったか~い」「おいしい!」:p
という歓声に、農家先生もにっこり:D
「みんなで育てたお米は、とってもおいしいね」と収穫に感謝していただきました。

おやつの後は、干し柿づくりです。
包丁を使って、柿の皮をむき、干すためのひもを付けます。
 
上手にできました:p
渋が抜けるまで、自宅で干します;D

次回は11月4日、そばの脱穀と玉ねぎの植え付け、豆の刈り取りです。 

2018/10/09

全文へのリンク 17:09:43, カテゴリ: その他

さつまいもほり と 稲の脱穀

10月6日 11回目の授業は、6月に植えたさつまいもが土の中でどのように成長したのか学びます。
  

さつまいもを掘る前に、地表の長いつるを片付けます。
 

手シャベルなどを使って、さつまいもの周りの土を取り除くと:crazy:
1本のつるから4~5本のさつまいもが出てきました88|:p
大きいものや、焼き芋にちょうど良い太さのものもたくさんとれました。
  

一輪車にのせ、でこぼこ道を倉庫まで運びます

今年は、185㎏のさつまいもが収穫できました。

おやつは、ふかしたてのさつまいも:oops:;D:D
 

おやつの後は、田んぼへ行き、稲の脱穀です。
昔の農機具の千歯こき、足踏み脱穀機や、現代の農機具を体験しました:crazy:
 

今年のもち米の収穫量は463㎏で、今年も豊作でした:p:D
12月にはもちつきをする予定です。

次回の授業は、10月20日、そばの刈り取りと、干し柿作りです;D

2018/09/26

全文へのリンク 16:42:05, カテゴリ: その他

稲刈り

9月24日

5月に植えた田んぼの稲も稲刈りの時期を迎えました。

上手に稲を刈る方法や、鎌で手を切らないように注意点を聞き、稲刈りスタートです:crazy:
 

使い慣れない鎌も、何回か使ううちに、こつをつかみ、
今年の稲刈りは、例年以上の速さで刈り終わってしまいました。

 。
休憩にひんのべを食べました:oops:

自分たちで収穫したじゃがいもや玉ねぎがとてもおいしく、何杯もおかわりをしました。

後半は、稲を束ね、はぜかけをし、落穂ひろいをしました:D
 

次回は、10月6日稲の脱穀、さつまいもほりです:>>

2018/09/10

全文へのリンク 13:59:59, カテゴリ: その他

秋野菜の種まき・植え付け

9月8日の授業は雨により、畑の作業ができませんでした。

10日の朝、農家先生が畑に集まり、種まきや苗の植え付けを行いました。

蒔いた種は
大きくておいしい総太り大根
卸してお蕎麦と一緒に食べたい青首大根
『豊丘産はおいしい』と評判の野沢菜
栄養たっぷりのほうれん草です。

白菜の苗も植えました:crazy:
秋の収穫が楽しみです:D

 

全文へのリンク 13:42:15, カテゴリ: その他

おやきづくり

9月8日 農業小学校9回目の授業が行われました。
あいにくの雨ですが、そのさとホールの周りでは、ヤマボウシの赤い実がたくさんなっていました:p

この日は、長野の郷土料理である「おやき」について学びます。
 
校長先生が持っているのはほうろく 

農家先生に教えてもらいながら、あんこをおやきの生地で包みます:crazy:
 
料理上手の保護者の皆さんには、丸なすを包んでもらいました。

おやきが蒸しあがるまで、秋野菜の種まきや苗の植え付けをする予定でしたが、雨が止まずできないので、
須坂創成高校のお兄さん・お姉さんと一緒に室内でサッカーを楽しみました。

おやつは、自分たちで包んだできたてあつあつのおやきを食べました:>>

次回は、9月24日(月)稲刈り、はぜかけ、落穂拾いです:D

:: 次のページ >>

信州すざか農業小学校豊丘校

伝統文化こども教室 信州すざか農業小学校豊丘校

| 次 >

検索

カテゴリ


リンクブログ

須坂のリンク

いろいろ

このブログの配信 XML

須坂市公認ポータルサイト・いけいけすざか