いくいく　Mura3

＊良い子のみんな～！早く寝ろ！！

さて

好きなんですよね～。
昔ながらのちょっとした田舎料理。

ひじきの煮物とかニラせんべいなどは以前書きましたが。

で

この間、頂き物の日本酒を飲もうかな～などと思い、つまみは・・・

そうだ！
あれがいい！！！
　
　　　　　お
　　　　　　　　菜
　　　　　　　　　　　煮

ん？

野沢菜を短く切って炒め煮にしたものですよ。

ご飯にもお酒にも相性がよく、ちょっとピリ辛にしても良し。

Σ(ﾟДﾟ；)

いままで気がつかなかった、、、というか脳内封印かけていたが。

いいのか？この呼び名。

だって・・・お菜煮～なんて言ったら、ヤバいよ(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

そこでネット検索してみました。

「お菜煮」は予想通りエロ系です。
まあ一件だけ本当の野沢菜煮がありましたが。

で「野沢菜」and　「煮」で検索するといろんな名前がついてることがわかります。

「野沢菜煮」「野沢菜炒め煮」「お菜炒め煮」などなど。

しかし

　
　お
　　　菜
　　　　　炒
　　　　　　　め
　　　　　　　　　煮

痛そう・・・　(￣~￣ウーン

大好物だけに

正式名称を決めて欲しい。。。

っていいうか、皆さんは何て呼んでるのでしょうか？

「お菜煮」はうちのばあちゃんだけなんでしょうか？？？

「つれづれ」ですが内容が内容なだけに、メールでコメントお願いします。

ikuiku@mura3.com

面白いのがあったら紹介しちゃいますので覚悟のうえで。。。