今日の信毎に伊那のブルーベリーの記事がありました。
専門家の撮る写真は上手い。
とつくづく思いました。
当農園のブルーベリーも果実らしくなってきました。

ほら…　チョット奥に…

早生種のウエイマス

カシスも結構粒が大きくなりました。
あと、１ヶ月後には色づき始めます。

昨年は初めてカシスのジャムを商品化しました。
　
そして、
今年は、カシスのシャーベットを商品化したい思いを伝え、
ジェラート工房春色さんのオーナーシェフ有賀さんにお願いし、
冷凍カシスにて試作、方向付けをし、
今年収穫するカシスにて微調整して頂く所まで来ました。

そして、有賀さんよりの提案で「カシスのアイスクリーム」も
やってみようと思っています。アイスクリームにすることで
カシス独特のエグミがなくなり、幅広い年齢層の方に食べてい
ただけると思います。

犬の世界にも輸血があるんですね、
昨日、ゲンタは大切なワンちゃんのために輸血しました。
どうして、ゲンタに輸血の依頼がきたか、
それは、ゲンタに一番近い血縁関係にあるワンちゃんからの依頼で
元気になって欲しいそれだけの思いでした。

今日のゲンタ。
何だかチョット大人びた感じ。
いやいや、おおあばれは時間の問題。