信州須坂そのさとブルーベリー農園、本日の畑の様子です。

本日は気温があがりました。３月より剪定作業を開始しましたが、
今年は、暖かい日と雪降りの日が交互で剪定作業もなかなか進まな
い状況でしたが今週は良い天気が続きそうなので一気にやってしま
いたいと思っています。

晩生種の畑　

早生種の木は花芽が膨らみ始めました

☆カシス

カシス畑

カシスは葉が出始めました、葉の根元をのぞくと紫色の可愛い花
が見えます。もうすぐ花が咲きます。

昨年植えた木も葉が出始め今年は少しの量ですが、収穫できそうです。

☆豊丘町　観桜会

　　
　　４月21日日　　豊丘市域公民館
　　　当農園も出店しますので、お出かけ下さい。
　　　　
☆今年も６月にはカシスの収穫が、７月にはブルーベリーの
　収穫が始まります。
　今年も宜しくお願いいたします。

信州須坂そのさとブルーベリー農園です。
今年も大勢の方にご利用いただき、また支えて頂き無事一年
を終える事ができました。

落葉した畑ですが、ブルーベリーの木の枝が赤く、遠く後ろ
にある北アルプスの白くなった山々と重なり、素晴らしい景
色です。

カシスは

今年はブルーベリー、カシス共に収穫量は良い年でした。
また来年に向けて、管理をしていきたいと思っています。
本当に有難うございました。

来年も宜しくお願いいたします。

皆様のご多幸をお祈りしています。

信州須坂そのさとブルーベリー農園の畑はすっかり初冬を感じる
景色になってしまいました。

ここ数日で落葉が始まりました。

☆新そば祭り
信州すざか豊丘地区で毎年行われています、「新そば祭り」

当農園も出店が９回目になります。

いつものアイスとジャムの他、
今年は

カシスの果汁をタップリ使用したゼリー（飾は変わります）と
マーブル状にカシスを練りこんだパウンドケーキを販売します。

農産物の販売、須坂の銘菓・だんご、はちみつ等の販売の
他、スムージーの試飲もできます。

☆豊丘地区
野沢菜の収穫が最盛期を迎えています。

信州須坂そのさとブルーベリー農園の畑の紅葉は一段と進みました。

朝、霜が降りる日があり、秋が深まったな、と感じる日々です。
今年はディクシーと言う品種の大苗を10本ほど抜きました。
今は、当農園に合った品種の苗に植え替える作業をしています。

☆新そば祭り

今年も新そば祭りが行なわれます。
当農園も地元のそば粉で「そばアイス」作りました。
この季節限定です。

☆カシスのお菓子
先日のイベントの際にお出しした、カシスのゼリーが好評でした
ので「新そば祭り」で販売する事にしました。

カシスのゼリーこれは試作品です。（飾りは未定）
カシスの果汁タップリ、贅沢なカシスのゼリーにパティシエさんが
作って下さいました。
そして、カシスを練りこんだパウッドケーキも同時に販売予定です。

当農園のカシスをタップリ使用した、他では味わえないカシスのお
菓子を是非この機会に食べて頂きたいと思います。

なお、このお菓子は「そば祭り」に合わせた限定販売です。
数も限定販売になります。

信州須坂そのさとブルーベリー農園、標高570ｍのブルーベリー
の紅葉が始まりました。

秋の長雨で伸びた草を刈りました。
この後ブルーベリーの葉は真っ赤になります。

☆カシス
10月13日、春より土づくりをしていた畑にカシス苗を植えました。

信州須坂フルーツエールのモニターツアーに参加された方による
苗の植え付けです。来年よりカシスの摘み取り体験もできます。

交流会で食べていただきました。
カシスの果汁で作ったカシスゼリーとカシスの果肉が入った焼き菓子です。

☆げんた
先日、初めてお会いした方に「黒いワンちゃん元気ですか」と
声をかけていただきました。

ハイ元気です！！
相変わらずカメラを向けると写りたくないようです。

おやつでシッカリ顔を固定。
１歳頃より口元に薄っすら白い物がありましたが、
６歳になって一段と白くなりました。