この間、テレビを見ていたら食番組で
納豆の食べ方や効果などについての
放送をやっていました!!
その中で、兄弟で納豆製造をしている方が
出演し、納豆は毎日食べているのだが
究極の食べ方で、納豆にあるものを
混ぜて一緒に食べるのが
最高だと言っていました!!
私も納豆に何を混ぜると最高に
なるのかと興味深々・・・・・
そうした所、ヨーグルトを納豆に
合わせる。これが最高だと!!
レポーターの方も、その納豆ヨーグルトを
食べ、こんな食べ方があるのかと
関心しきり・・・・・・
とにかく、納豆は納豆菌
ヨーグルトは乳酸菌で、この二つの菌を
とることにより、美腸効果アップ!!
試しに、私も納豆ヨーグルトを作り
食べてみたのですが?・・・・・・
とにかく、皆さんも良かったら
簡単に出来るので、食べてみて下さい!!
アイコスを始めてから、もうじき
3か月になろうとしています!!
きっかけは、娘が良くいくのですが
大町市に占い師がいて
自分だけ占ってこえば良いのに
私の運勢まで占って来たようで・・・・
その結果、どうも近い内に何か病に
かかると言う事で「タバコ」がいけない!!
そんな結論になってしまい・・・・・
急にはタバコをやめられそうもないので
そうした所、アイコスが良いのでは!!・・・・
と、言う事になり
話では、中々手に入らないという事を
聞いていたのですが?・・・・
アマゾンに注文し、お金を振り込んだところ
2日後にアイコスが・・・・・
最初は、何となく美味しくなく
続くのかと思っていたのですが
今では、このアイコスで大満足と
言うわけではないのですが・・・
それなりに満足しながら
愛用しています!!
何となくカラダも調子が良いような
気がしていますよ!!
日本では昔から噛むことが長生きの
秘訣とされてきたそうです!!
平安時代から年に2回、歯固めの日が
決められていて、その日には硬い餅や昆布
などを食べて長寿と健康を祈る習慣が
あったそうです!!
噛むという行為は、唾液の分泌を促し
唾液には消化を助ける酵素が含まれているので
消化しやすくなります・・・・また、唾液は
口の中の細菌の増殖を抑える効果も
あります!!
唾液の分泌が減ると、口の中の渇きを
訴えるドライマウスが多くなり、そこで
ガムを噛むことにより、唾液の分泌を促し
唾液腺をいつも活性化しておけば
食事もおいしく、消化にも良いという事です!!
イライラした気分の時にガムを噛むと
リラックスでき!!・・・血圧が上がった時
正常値に戻る事が知られています!!
さらに、脳細胞の活性化に良く
海馬の活動も高まり・・・記憶力もアップ!!
認知症の予防効果もあるそうです!!
甘いものに、ちょっぴり塩を入れると
なぜか甘さが引き立つ・・・・・
これを味の対比(コントラスト)効果と
言うらしい・・・無意識に比べることで
左右されるわけだ。この対比効果と
いうもの、実は暮らしの中にいろいろな
場面で応用されている!!
デパートでなんとなくシャツを見ていたとしよう
3万円のシャツが並んでいると、1万円の
シャツを見たときにお得な感じがして
1万円でも高いのに、つい買ってしまう!!
また、学校から帰ってきた子どもが
テストの点、最悪だったと嘆く・・・・
確かめると60点「今度は必ず90点以上
取ってね」と言うと「そんなの無理だよと」
「じゃあ、80点でいいよ」と言うと
「うん、わかった」・・・80点でも
難しい子どもが頑張るようになる
すべて対比効果を利用したものだ!!
このように比べる基準をうまく設定すれば
コントラスト効果で気持ちをコントロール
できるのだ!!
私も、情けない話しだが中性脂肪、コルステロール値が
高く、メタボ予備軍であった・・・・
続くかどうかわからなかったが、目標を
定め、週2~3回、筋トレと有酸素運動を
取り入れ、頑張っている自分に驚くが
今では、どれも基準値の範囲内である
対比効果は健康増進効果にだって
変貌するのである!!
日本のスーパーで売られているお菓子は
おしなべて高品質である!!
メーカーが食べる人の健康まで配慮している
ことも我が国ならではで、例えばポッキーや
プリッツなどのロングセラー商品で知られる
江崎グリコの企業理念は・・・・・
「おいしさと健康」創業者の江崎利一の
精神が今も生きているそうだ!!
この会社の象徴する製品はやはり
「グリコ」であり、佐賀出身の江崎は
有明の漁師が捨てていたカキの煮汁に
グリコーゲンが含まれていることを発見・・・
試行錯誤の末、独自のキャラメルを完成!!
1粒300メートルと言うコピーとおまけに
おもちゃを付けることで、当時、森永製菓の
1強だった市場を崩すことに成功!!
その後、酵母入りビスケットのビスコで
子どもの栄養状態の改善に寄与・・・・
とにかく、江崎氏は栄養のバランスを
とるため、野菜はなるべく生のまま5種類
以上取り、良くかむこと・・・牛乳やとうふまで
良くかんでいたらしい・・・そのためと思うが
本人自身も、97歳という長寿であった!!
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