和ちゃん

今年の夏は、今までの夏と少し違い
気温は高かったのですが
何かうっとおしいような感じでしたね！！

現在も台風１５号が近づいていますが
８月上旬には台風５号が、長野県を
直撃するのでは・・・・と思いつつ
長野県南部で進路が北寄りに変わり
富山湾に抜けました！！

この進路変更に大きな役割を果たしたのが
北アルプス（飛騨山脈）中央アルプス（木曽山脈）
南アルプス（赤石山脈）総称日本アルプス

台風の最低地点は数百メートルから千メートル程度
最高地点は１万メートル程度に達すると言うが
この台風が、北岳（３１９３ｍ）や奥穂高岳（３１９０ｍ）など
３千ｍ級の山々が連なる日本アルプスを
通過しようとすると、台風の下部に
吹き込む風が山にぶつかり
本来の勢力が衰え、分裂するそうです
このことにより、富山湾へ方向転換したという事！！

平成２４～２８年の５年間に１８個の台風が
上陸し、県内に接近した１１個の内
日本アルプスに阻まれて、進路を変更したのが
４個あったそうです！！

本当に長野県にとって日本アルプスは
強い味方になっていますね！！

今年は、天候不順の影響なのか野菜の出来も
いまいち・・・・・
これまで、玉ねぎ、じゃがいもと昨年から
すると収穫が大分減っています！！

しかし、きゅうり、ミニトマト、ピーマンは
順調に収穫していますがナスはこちらも
いまいち出来が良くありません・・・・
きゅうりは毎日何本かづつ収穫出来るのですが
段々食べきれなくなり・・・・・
キュウちゃん漬けを作ってみました！！

きゅうりの皮をピーラでむき、輪切りに
細かく切り、ボールに入れ、塩をまぶして
３０分から１時間程度おいておくと
水分が大分抜けます。そして水を切り
ふきんなどにそのきゅうりを入れ
水分がある程度なくなるまで
しぼります・・・・・

鍋にだし汁としょうゆ、それに砂糖
みりん、酒、酢等を入れ、きゅうりに
しみこむまで３～５分程度煮詰めます
そこへ、しょうが、七味などを加え
だし汁を切れば出来上がり！！

きゅうりのパリパリ感が何とも言えず
お酒のおつまみや温かいごはんとともに
食べれば美味しいですよ！！

簡単に短時間で出来ますよ！！

須坂市の広報の方もブログに投稿して
いましたが・・・・・・

私も、午前中の仕事が終わり、事務所へ
入ろうとした時、菅平方面の空に虹を
発見・・・・１１時３０分頃だと思うのですが
通常の虹とは違うなと思い、慌てて
シャッターを切りました！！

パソコンで調べたところ、逆さ虹とか
環天頂アートと呼ばれ、珍しい現象だそうです！！

この自然現象が何かの予兆なのか
未知だそうですが、逆さ虹のアーチを
描く虹が空に出現したことで
地震や災難の前触れなのでは？
と疑う人もいるとの事？・・・・・・

せっかく珍しい現象が見られたのに
そんな事にならないように
祈っていますよ！！

３連休の方も多かったのではないかと
思いますが・・・・・・
私も戸隠のお蕎麦が食べたくて
雪もだいぶ解けたのではないかとの思いから
お蕎麦を食べに行って来たのですが
まだまだ、飯綱・戸隠は
スキーシーズンでした！！

そんな中、一軒のお蕎麦屋さんへ・・・
お蕎麦を頼み、待っていたところ
窓の外に、傘をかけて吊るしてある
物を発見・・・・・
店員さんに聞いた所、餌を吊るしているんだと
餌を吊るしておくと、ヤマガラやシジュウカラが
餌を食べに来るんだそうです！！

もしかしたら、食べに来るかもしれませんよと
言われ・・・そうですかと答えてみたのですが

注文したお蕎麦を食べていたところ
言われた通り、シジュウカラが餌を
食べに来たではないですか
あわててシャッターを・・・・・

一枚の写真はシジュウカラがお店の
中の様子をうかがっているような・・・
とにかく、こんな機会に恵まれ
何となく、嬉しくなりました！！

この間のブログで、今年は雪が降らないと
投稿したとたんに、大雪・・・・・
３日～４日降り続き・・・毎朝、雪かき
少し疲れ気味です！！

そして、仕事の合間を見つけては
２トントラックを持っているので
雪をトラックに積み、計４台運び
そのせいか、狭くなっていた道も
すれ違いが出来るようになりました！！

しかし、須坂市内を車で走るのですが
どこも、輪道にガタガタ道と・・・・
除雪はやっているのに？
上手く除雪が出来ていないと
感じています？・・・・・

そんな中、今朝、つららが出来ているのを
発見！！
大分、ゆうべから今朝にかけて
冷え込んだのでしょうね！！

まだ、まだ、寒い日が続くと思いますが
雪はもういいかなと思っています！！