日本では昔から噛むことが長生きの
秘訣とされてきたそうです!!
平安時代から年に2回、歯固めの日が
決められていて、その日には硬い餅や昆布
などを食べて長寿と健康を祈る習慣が
あったそうです!!
噛むという行為は、唾液の分泌を促し
唾液には消化を助ける酵素が含まれているので
消化しやすくなります・・・・また、唾液は
口の中の細菌の増殖を抑える効果も
あります!!
唾液の分泌が減ると、口の中の渇きを
訴えるドライマウスが多くなり、そこで
ガムを噛むことにより、唾液の分泌を促し
唾液腺をいつも活性化しておけば
食事もおいしく、消化にも良いという事です!!
イライラした気分の時にガムを噛むと
リラックスでき!!・・・血圧が上がった時
正常値に戻る事が知られています!!
さらに、脳細胞の活性化に良く
海馬の活動も高まり・・・記憶力もアップ!!
認知症の予防効果もあるそうです!!
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