ヤマホンそりまち農園

の大雪から1週間が経ちましたが、畑の雪は溶ける気配がないです(o_o)40cmぐらい残ってるかな？ 歩くたびに足が埋まってしまうんで、とてっも疲れますT_T
しかし、植物は、大雪だったからって成長が止まる訳ではないんで、人間も休んでられないんですね(´Д` )

今は、ブドウの剪定作業中です。
剪定は簡単に言ってしまえば、今年新しく伸びてくる枝の為に、去年伸びた枝を切ってスペースを作ってやる作業です。

左側が未剪定で右が剪定が終わった木です！スカッとしてスペースができましたね^ ^ 作業的には簡単なんですが、品種や木の成長度合いなどで切り方が違ってくるので、考え始めると、作業がビタっと止まってしまいます(-｡-;
そこが、半人前なところなんですが・・・ 畑でしゃがんで上を見てたら、悩んでるんだなって思って下さい。サボって休んでる訳では無いですよ～(^_^)/

週末の雪は、凄かったですね！金～土曜日と降り続き、積雪は70cm越えでした（´-`）
土日は、丸2日間雪かきで、体がガッタガタです＿|￣|○
毎年雪は降りますが、こんなに降ったのは初めてかな？ってぐらい降りましたね～ 街もまだ除雪がされてない道があったり、スーパーに食品が無かったりと、まだ街の機能はダメージが残ってます。

イヤイヤ雪は、もうこりごりです^ ^

テレビのリモコンが壊れました(T_T)　最初は電池切れかな？と思ったんですが入れ替えてもダメでした。　音量と電源ボタンが効かないんですが、もの凄く不便！　善は急げという事で、ヤマダ電機へ行きましたが、純正のリモコンは、お取り寄せで3～4日かかるそうです(T_T)　今年は、掃除機と洗濯機が立て続けに壊れて、買い替えたばかりなのに・・・まったくトホホですね。今年はこれ以上家電が壊れない事を祈ってます(+_+)

まぁ気を取り直して、リンゴの紹介です。

ぐんま名月(ぐんまめいげつ)
あまり見かけない、希少な品種です。酸味が少なく甘味が強いです。果肉の質も滑らかで、香りも良いですね^ ^ただ、木がまだ小さいので収穫量も少ないです^_^;
1㌔500円(発送は3㌔からお願いします)

何も無い寂しいブドウの畑ですが、この時期になると紅葉します。

やはり品種ごとに色が違うんですよね^ ^ 奥の黄色はデラウエア。赤いのがスチューベン。手前の黄緑は、ロザリオです。この後は、房が着いてた辺りの葉から落葉していきます。だいぶ負担がかかっていたんですね^ ^
ご苦労様でしたm(_ _)m

巷のブドウ農家さん達は仕事が一区切りついたという事で、千曲市の北澤ぶどう園さんに見学に行ってっきました。
ブドウは県ごとに方針が違っていて、県ごとに栽培法が違います。　その県の中でも、個人の方針で作り方が少し違ってきます。例えば、「とにかく数を作るぞ！」とか「でかいブドウをつくりたい！」とか「綺麗な形にしあげたい！」と各農家さんの個性が出るところ。
北澤さんは、ブドウを50品種以上栽培しているという強者!!　これは、絶対畑を見ねばっ！と思い見学させてもらいました^^　
自分の所も定番品種で25種類ぐらいで新しい品種の若木が5種類ぐらいあります。（ブドウ農家の中でも多い方です(^^ゞ）　しかしブドウの木は成長して大きくなるので、どうしても畑がすぐいっぱいになってしまうもの。見切りを付けて木を間伐したり、剪定で縮ませてみたりと流動的に畑の中を調整しています。　30種類ですが、冬の剪定の時は頭を抱えながら仕事しています(T_T)　それが50品種！考えただけでも頭が痛くなる・・・が、実際畑を見せてもらって、納得！とても柔軟な発想の畑でした^^
百聞は一見にしかず！　言葉通りでとても勉強になりました。　1時間程度の予定でしたが、盛り上がって2時間ちょっとも滞在してしまいました(^^ゞ　ありがとうございました！
自分も将来的には、もっと多くの品種を作ってみたいので今回の視察はとても刺激になりました(^^)v

http://kitazawabudouen.com/

ここでお店の事も・・・
ハネ出しの巨峰が終了となりました。ありがとうございましたm(__)m　ブドウは、残り僅かとなっていますが、ガーネットのみの販売になります。リンゴも秋映とシナノスイートは小玉を残して終了となりました。ありがとうございました。
最近は、サンふじの問い合わせが多くなってきました。収穫は11月中旬からです。宜しくお願いします^^

5/7撮影（花が満開の時）

11/1撮影（現在）

梅雨入りして一週間ぐらい経ちますが、降らないですね・・・(＠_＠;　　
ブドウは、あと二週間ぐらいで開花しますが、開花前までにやらないといけない事が、たくさん有ります。　週間天気を見ると「雨マーク」は無！！　仕事の予定は、うまく組めそう！　でも、灌水だけじゃ水が少し足りない感じ・・・　少しは雨がほしい！！　なんだか上手くいかないですネェ(T_T)

これは、ナガノパープルです。

アップで・・
この一粒づつが、花になって実になります^^　花の集合体なんで花穂（かすい）って呼びます。数えた事は無いですが1000粒以上ついてるのかな？作業を経るにしたがって、最終的に35～40粒になって完成します。

これは、リンゴ^^
リンゴは一つの芽から5つの花が咲きますが、一つを残して他は摘んでしまいます。この作業のことを摘花（てっか）って言います。パートさん達がセッセとやってくれたお陰で、10円～500円玉ぐらいの大きさになりました^^
この後さらにもう一回摘花をして1/3～1/5の量に調整して完成です！

リンゴもブドウも、大量にできた物の中から、良いものだけに絞りこんでいくという作業の連続なんですね(＠_＠;　　気が遠くなりますが、これが果樹農家のお仕事なんです^^;