小さな孫を連れてのスーパーは

素早さが勝負で

買う物は事前に決めて　数品目。

いつもは　濃い緑の葉を2枚ほど剥くのだけれど
今日はそのまま。

なので、二枚の濃い葉は　細かく刻んで
お好み焼きに。

次の二枚は、浅漬けにして
真ん中の
淡い黄緑の柔らかい葉をちぎって
お通しキャベツに。

初めて、焼き鳥屋さんでお通しに
出してくださったのを見て
びっくりしたのも、２０年前。
今では、春になると
お味噌とセットで、冷蔵庫にある。

２０年も経つと
ディップ用のお味噌のレシピも
様々なバリエーションに増えて

年配にも合うものがあって
嬉しい限りです。