須坂グリーンツーリズム

やすらぎ・潤い・交流の農体験

2021/12/02

09:21:02, カテゴリ: 活動日記

11月26日(金)
グリーンツーリズム農泊体験の一日目。楠さんの畑でりんごの収穫体験をしました。

この日はりんごの王様「ふじ」を収穫しました。
筆者もりんごの収穫は初めて。傷つけないよう、落とさないように気をつけながら作業します。

寒いので暖を取って休憩。マシュマロを焼いたり、焼きりんごを作ったり。

たくさん収穫できました。収穫したりんごの一部はシードルの原料になるそうです。

この後、湯っ蔵んどで温泉に浸かり、夕食づくりをして交流しました。
翌日は先日収穫した大豆の選別作業を行いました。大豆は味噌づくりに使います。
いろんな作業の積み重ねがあり次につながっていきます。味噌もシードルも楽しみですね！

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須坂グリーンツーリズムは、自然の大地に育まれた地元の農産物と、丹精込めて特産物の精算に励む農家の方々と、ありのままの人とものの触れ合いを多くの人に体験していただくための活動をしています。