みなさん、こんにちは！
信州須坂のまちの駅を1つずつ紹介していく駅舎紹介のコーナーです
第7回目はコモリ餅店(北横町)、
泣く子も黙る団子とおやきの駅をご紹介します！
先日、駅長である島田昌明さんにお話を伺ってきました。

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須坂駅から徒歩3分、桜木町通りにコモリ餅店さんがあります。
4代目の島田さんは、30歳まで大手広告代理店にお勤めされていましたが
「どんな分野でも“モノを作っている人は凄い”と気づいた」との理由で、
家業である菓子店を継ごうと結婚と同時に決心、転職されたそうです。

コモリ餅店さんは大正時代から100年以上続く、歴史のある和菓子店ですが、
桜木町通りで昨年から新たに始まったイベント【蚤の市】、
ご近所のチョコレート専門店【＆chocolate】さんとのコラボレーションなど、
島田さんは、新たな取り組みを企画し、新商品の開発・販売をされています。
長野県主催／りんごsweetsプロジェクトでは長野商業高校の生徒さんの思いを形に

それが青りんごのさわやかブッセです！
「商品にするまでの時間が4ケ月と短かったけど、商品の中身やパッケージなど、
生徒さん達のアイディアがしっかりしていたから本当に良い商品ができた」と、島田さん。
フルーティーな青りんごジャムとバタークリームの相性が抜群で本当に美味しい！
スタンプラリー等のイベント期間は終了していますが、
大人気商品につき、現在もコモリ餅店さんで買えるそうです！これは嬉しいなぁ

お店には定番のお団子･おやき等のほか、季節のお菓子が何種類も並んでいます
とろけるそばみるく茶プリンなど、コモリ餅店さんオリジナルスイーツもたくさん！


ご自身の経験から「こういうもの、食べてみたいな」と想像することが始まりで、
販売するまで何度も作り直しながら、形にしていくそうです。
ご自身の「モノづくり」への考えや情熱を行動に移されている島田さん。
しかも、モノ＝新しい＆美味しいモノとは、本当に凄いっ

お気に入りのお菓子がきっと見つかります
ぜひ、職人さんが作るおいしいお菓子を味わってみてくださいね♬

【泣く子も黙る団子とおやきのの駅の情報はこちら】
　●店舗名：コモリ餅店
　●住所：長野県須坂市北横町1316-11
　●地図：GoogleMapでご確認ください
　●電話番号：026-245-0528
　●営業時間：9時分～ ※売切れ次第終了
　●定休日：不定休
　●ＨＰ：コチラでご確認ください

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【お問い合わせ】
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　須坂市産業振興部 商業観光課（須坂市大字須坂1295番地1 シルキー2階）
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