カテゴリ: 酒井和裕, インテリア, スポーツ, 人生, 商売, 育成委員, 趣味

2017/08/01

全文へのリンク 23:35:18, カテゴリ: 趣味, 自然

キューちゃん漬け

今年は、天候不順の影響なのか野菜の出来も
いまいち・・・・・
これまで、玉ねぎ、じゃがいもと昨年から
すると収穫が大分減っています!!

しかし、きゅうり、ミニトマト、ピーマンは
順調に収穫していますがナスはこちらも
いまいち出来が良くありません・・・・
きゅうりは毎日何本かづつ収穫出来るのですが
段々食べきれなくなり・・・・・
キュウちゃん漬けを作ってみました!!

きゅうりの皮をピーラでむき、輪切りに
細かく切り、ボールに入れ、塩をまぶして
30分から1時間程度おいておくと
水分が大分抜けます。そして水を切り
ふきんなどにそのきゅうりを入れ
水分がある程度なくなるまで
しぼります・・・・・

鍋にだし汁としょうゆ、それに砂糖
みりん、酒、酢等を入れ、きゅうりに
しみこむまで3~5分程度煮詰めます
そこへ、しょうが、七味などを加え
だし汁を切れば出来上がり!!

きゅうりのパリパリ感が何とも言えず
お酒のおつまみや温かいごはんとともに
食べれば美味しいですよ!!

簡単に短時間で出来ますよ!!

2017/07/27

全文へのリンク 14:14:44, カテゴリ: 健康, 人生

納豆ヨーグルト

この間、テレビを見ていたら食番組で
納豆の食べ方や効果などについての
放送をやっていました!!

その中で、兄弟で納豆製造をしている方が
出演し、納豆は毎日食べているのだが
究極の食べ方で、納豆にあるものを
混ぜて一緒に食べるのが
最高だと言っていました!!

私も納豆に何を混ぜると最高に
なるのかと興味深々・・・・・
そうした所、ヨーグルトを納豆に
合わせる。これが最高だと!!
レポーターの方も、その納豆ヨーグルトを
食べ、こんな食べ方があるのかと
関心しきり・・・・・・

とにかく、納豆は納豆菌
ヨーグルトは乳酸菌で、この二つの菌を
とることにより、美腸効果アップ!!

試しに、私も納豆ヨーグルトを作り
食べてみたのですが?・・・・・・
とにかく、皆さんも良かったら
簡単に出来るので、食べてみて下さい!!

2017/07/19

全文へのリンク 22:45:11, カテゴリ: 地域社会, 趣味

ウイスキー伊達

仕事で、7月の上旬に宮城県へ塩竈の
復興の様子を見に行ったのですが・・・・・
大分、復興も進み生活も落ち着いて
きたという事です!!

宿泊はどうせなら松島が良いのでは
と言う事で予約してあった宿へ・・・・
夕食も終わり、売店でも見てみるかと
そうしたところ、地元のお酒コーナーがあり
ウイスキーも並んでいました!!
ウイスキーの銘柄を見ていると
何と伊達と言う銘柄を発見!!・・・

すぐ、店員さんに声をかけ、尋ねたところ
宮城県限定で販売しているとの事
これは、購入し飲んで見なければとの思いで
すぐさま購入・・・・・・・

家へ帰るなり、伊達を頂いてみたのですが
何とも深みのあるお酒で、美味しいの一言!!
インターネットで検索した所、通販でも
購入出来るそうです
飲み終わったら、また、購入してみようと
思っています!!

2017/07/12

全文へのリンク 15:34:31, カテゴリ: インテリア, 地域社会

クラシックカー

昭和30年代のクラシックカーを
発見しました!!

ボンネットバスあり、昔の乗用車が
ずらりとは言えませんが・・・・・
なつかしさでいっぱい!!

どうですか?
私の年代の方には・・・なんとも・・・
その時代を思い起こすのでは?

でも、やはり現在の車からすれば
色々な意味で違いますよね!!
車の進歩はすごいですよね!!

2017/06/30

全文へのリンク 05:41:20, カテゴリ: 趣味, 人生

サンデーとマガジン

現代は、マンガが溢れていますね!!
でも、昭和30年代は・・・・・
週刊誌の少年サンデーと少年マガジンの
時代・・・・その当時のなつかしい
サンデーとマガジンを見つけました!!

私もその頃は小学生で、親父に頼み込み
毎週少年マガジンを購入し読んでいました!!

何でサンデーではなく、マガジンだったのか
覚えていないのですが、その表紙にもある
エイトマンが読みたかったのかも
しれません!!
サンデーは伊賀の影丸です
こちらは忍者もので、今ではほとんど
忍者ものなんてないんでしょうね!!

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和ちゃん

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