「食彩工房よっとくらい」によったら、で〜んといらっしゃいました。
幻の野菜、村山早生ごぼう。
柔らかくてアクが少ないので、ナマでも食べられちゃうんだって!
さっと湯がいて、シャキシャキのごぼうサラダなんてのもイイナ。
「食彩工房よっとくらい」は、週末営業の野菜やさん。
須坂市内の農家さんがその日の朝に届けてくれる野菜が並んでいます。
新鮮で、安くて、美味しいお野菜ですよ。
郷土料理の体験教室もあり。お料理レシピももらえます♪
場所は、上中町交差点の近く。ヤンネさんのお向かいですよ〜!
お問い合わせ:090-4159-4072
マップはこちら↓
http://www.suzaka.ne.jp/map/?E=138.31357419490814&N=36.655091912669285&Z=-2
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