カテゴリ: 建築一般

2017/03/11

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ウェイウェイ通信

銀座通り春祭り

遠藤酒造場蔵開き

蔵開き案内図です、第3会場奥で餃子を焼いています。

3月末から5月までの営業案内。

定休日は毎週水曜日
今年の5月連休は休まず営業いたします。

参加イベント案内です

3月19日銀座通り春祭り
4月9日田中本家お客様感謝デー
4月14日から16日遠藤酒造場 花もだんごも蔵開き
5月13日奥田神社叒譜の杜桜祭り
抽選に当たれば須坂アートパーク森の中のクラフトフェアーに5月20日から21日

臨時休業のお知らせ
遠藤酒造場蔵開き参加の為4月15日と16日は店舗はお休みに成ります。
4月22日と23日は所用の為お休みに成ります。

話は変わりますが、渓流釣りが一部漁協で解禁に成りました。2月16日に上小漁業協同組合管轄の神川へ釣行し山女魚12匹の釣果でした。3月16日に高水漁協(飯山方面)の河川が解禁です。木島の樽川が解禁日は狙い目です、多分前日放流 山女魚岩魚するはずです。3月19日は北信漁協が解禁します、この組合はニジマスが主体の放流に成ります、噂では6月ごろ山女魚を放流すると小耳に聞きました。
親父は餌釣りで いくら(塩)とブドウ虫が主体でマル秘の餌でカステラ マグロの刺身 筋子 ホタテ を放流魚種により使用します。早春の川は魚が釣れなくても蕗の薹コゴミなどお土産があります。

須佐坂の宇原川下流部は釣り安く手習いには良い川です。5月に支部と組合の放流が有りその後日が一般の方にはお勧めです。

2016/12/22

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ウェイウェイ通信

年末年始のお知らせです

12月30日午前中まで営業となります。
新年は1月5日から営業となります。

定休日は毎中水曜日1月は11日 18日 25日 に成ります。

本年は都合で秋口に休みましてご不便をお掛けしました。

新年は 皆様へより多くの福が舞い踊る酉の乱舞に成ります事を!

2016/07/01

全文へのリンク 11:56:38, カテゴリ: 建築一般

ウェイウェイ通信

包みの形

ウェイウェイ餃子に包み方は現在3種類の形でご用意をしています。
小帽子は水餃子で後の2種類は焼き餃子で 共に餡と皮は同じ物を使しています。

7月の営業案内
定休日は毎週水曜日 7月は6日13日20日27日

イベントの参加案内
7月16日 カッタカタ祭り
7月17日 ひらおライフサービス感謝祭 開催:場所中野市職業訓練センター 時間:10:00から15:00

臨時休業のお知らせ
7月16日カッタカタ祭り参加の為店舗営業は休みに成ります。
7月30日都合により休みに成ります。

少し早いですがお盆の営業案内予定です。
お分期間中は休まず営業をしますので、ご利用下さい。
(お分明け家族サービスの為振り替えでお休みを頂きます。)

2015/01/20

全文へのリンク 13:24:40, カテゴリ: 建築一般

ウェイウェイ通信

銀座通り春祭り2015が 3月22日日曜日にAM10:00~PM3:00まで開催されます。

春祭り

ウェイウェイ餃子も参加申し込みをしました。
予定メニューは
焼き餃子 茶葉蛋 メンマ(醤油ベース) メンマ(サラダ風)の予定です。

又、遠藤酒造場花もだんごも蔵開き2015 参加のお誘いが有り、
サクラの咲く季節の4月17日(金)~19日(日)の間参加をする事にしました。
こちらの予定メニューは
焼き餃子 水餃子 メンマ(醤油ベース) メンマ(サラダ風)砂肝中華煮
加えて曜日毎のサービスメニューを現在検討しています。

定休日は毎週水曜日に成ります。

2014/12/25

全文へのリンク 08:38:03, カテゴリ: 建築一般

奥志賀高原の仕事を終えて

独立営業前に勤めていた、企業が管理していた地区へ晩秋から年内建築作業に赴きました。奥志賀高原エリアです。
当時の管理会社から4回目のオナー交換で今シーズンのホテル&レストランの営業を目指すべくリニューアルの建築作業でした。
作業時期と期間を踏まえ可也の厳しい条件の作業で、関係の職方に可也の負担が予想されました。
当時は2件の作業予定が有り、一件は作業着手済みで、もう一件は積算提案中の状況でした。
直上層の企業担当とは奥志賀高原で土木建築に互いに従事していて、当該建築物の内容に関して可也の認識があり、請負企業から指名が有った訳です。

現状
現状配置

計画配置
計画配置

コンドミニアムプラン
コンドミニアムプラン

数年使用していない施設があり、当然奥志賀の凍害が多く見られ、又基本の修繕が出来ていない状況下での外装・内装・各設備作業をしなければならない状況でした。
特に建築的には放置建築物件を使用出来る状況までにする事が重要課題(消防法食品衛生法含め)でした。
作業は関係の仕事仲間に可也の無理をお願いし何とか形にする事が出来ました。

当面は現状のリニューアルをしながらの営業との事ですが、計画モデルプランを見ると少々・・・・
来シーズンのサイドおお幅の再リニューアル、3後一期コンドミニアムの建設完成との事。

個人的な見解はここでは記載しませんが、遣り甲斐が有ったような無いような年末の仕事でした。

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〒382-0026
長野県須坂市大字坂田50-1
TEL 080-4283-3898
TEL 026-248-3338(TEL/FAX共)

営業時間 11:00~14:00 / 16:30~20:00
定休日:水曜日
店舗での販売、宅配、受付中です。

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