1月24日(火)アップルパイ作り教室を開催しました。 地元産のリンゴとカステラをたっぷり入れてボリューム満点のアップルパイが出来上がりました。 スケッパーでバターと薄力粉と卵白を切るようにまぜまぜします。 生地が層になるように、伸ばして、折りたたみを5回繰り返します。 パイ皿に生地を敷いて、リンゴとカステラを入れ、200度のオーブンで20分焼くと熱々のアップルパイが出来上がり! 超美味しそう!!
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