後藤農園のアスパラハウスでは旬を迎えるアスパラがどんどん成長中！今年のアスパラは甘みがありとても美味しいです。

アスパラの一番手軽な調理方法は「塩茹で」です。

あらかじめ茎の下の方から曲げていくと途中でポキッと折れるところがあります。
そこが柔らかい部分と硬い部分の境目ですが、硬い部分も皮をむけば食べられます。

お湯が沸騰したら塩をたっぷり入れ、アスパラを入れます。
色が濃い緑色に変われば茹で上がりです。

茹ですぎ注意！

マヨネーズや鰹節・七味等をトッピングして召し上がって下さい！！

なお、後藤農園ではアスパラの収穫やハウス内の草取り作業を一緒に行って下さるスタッフを募集しています。

要件は朝か夕方の3時間程度、お礼は採れたてのアスパラB品を1キロプレゼントします！

お問合せ・お申込
後藤農園代表　後藤文夫

長野県須坂市野辺町635
電話：080-1053-3818

須坂市の桜の開花宣言が出された日、後藤農園では須坂市臥竜山公会堂で新規就農・研修の皆さん、作業チームをお招きし盛大にお花見会を開催いたしました！
みんな同じ目標や悩みを持つ仲間同士、大いに盛り上がりました。

そして最後は「がんばるぞー」でひと締め！これから始まる栽培作業に向けて鋭気を養いました！！

なお、後藤農園ではアスパラの収穫やハウス内の草取り作業を一緒に行って下さるスタッフを募集しています。

要件は朝か夕方の3時間程度、お礼は採れたてのアスパラB品を1キロプレゼントします！

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後藤農園代表　後藤文夫

長野県須坂市野辺町635
電話：080-1053-3818

アスパラが旬を迎えようとしています。
アスパラは伸びるスピードが速く、朝晩収穫が出来ます。

そこで収穫・畑内の草取り作業を一緒にしてくださる方を募集します。

要件は朝か夕方の3時間程度、お礼は採れたてのアスパラB品を1キロプレゼントします！

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後藤農園代表　後藤文夫

長野県須坂市野辺町635
電話：080-1053-3818
　

「甘さ控えめ」のりんご100％ジュースを作りました。当農園他製品と比べて糖度が2度低めです。
完熟つがると未完熟のふじをブレンドする事により甘さを控える事に成功しました。
フレッシュりんごの美味しさそのままにすっきりした味わいに仕上げています！

信州須坂後藤農園

お問合せ先

〒382-0033
長野県須坂市野辺町635
電話：026-245-9865
携帯：090-3333-2832