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2023/10/19

旬菜古民家ゆるり「みそすき御膳」

18:08:26, カテゴリ: 食堂, 郷土料理, 和食, みそすき丼  

「旬菜古民家ゆるり」さんで、お食事会です。
ご飯もの・お蕎麦などの御膳メニュー各種の中から、須坂ならではのメニュー「みそすき御膳」をいただきました。

グツグツと音を立てて運ばれてきた「みそすき御膳」
ゴボウがふんだんに使われていて、とても風味が良いです。
ご飯とも良く合います。

その他にも、信州サーモンのお刺し身や、サラダ、みそ汁、茶碗蒸しと、盛りだくさんの御膳でした。

ごちそうさまでした。

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旬菜古民家 ゆるり

住所 / 日長野県須坂市須坂1385
電話番号 / 026-248-6804
営業時間 / 11:00-14:00 / 17:00-21:00
定休日 / 無し

職業別タウン情報

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2023/10/16

玉林餅菓子店の「おやき」

19:37:26, カテゴリ: おやき  

上中町にある玉林餅菓子店さんで「おやき」を購入しました。
今回購入したのは、定番人気のナス、野沢菜、にらキャベツ、やさい(キャベツ、大根、人参)です。

生地がふわっとしているのが、須坂のおやきの特徴。
中に入っている野菜は、優しい味付けで、とても懐かしい味がします。

信州須坂のヘルシー・ソウルフードの「おやき」
美味しくいただきました。

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玉林餅菓子店

住所 / 長野県須坂市上中町184
電話番号 / 026-245-1149
営業時間 / 8:00-18:00
定休日 / 木曜日

職業別タウン情報

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2023/10/09

極濃湯麺フタツメ 須坂店

17:51:16, カテゴリ: ラーメン, 中華料理, 食堂  

須坂長野東インター近くにオープンしたばかりの「極濃湯麺フタツメ 須坂店」さんにお邪魔しました。
「極濃湯麺フタツメ」といえば、群馬県発祥の濃厚スープと中太ちぢれ麺のタンメンが人気のお店です。

定番の「濃厚タンメン」をいただきます!

もやしと野菜がたっぷり。
濃厚スープと一緒に食べると、それだけでおかずになるくらいの美味しさです。
中太麺もボリュームがあります!

濃いめのスープなので、ご飯も欲しくなります。
ということで、唐揚げセットもオーダー。
小ライスと唐揚げ3個のセットで、なんと290円!!!
唐揚げは一つがゲンコツくらいの大きさでビックリBIGです。
スパイスが効いていて、これまたご飯に合います。

お店のInstagramをフォローすると、
烏龍茶1杯または麺大盛りサービス
ということで、烏龍茶をいただきました!

人気店が須坂市にオープンして嬉しいです!
腹パンパン!ごちそうさまでした。

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極濃湯麺フタツメ 須坂店
https://www.instagram.com/futatsume/

住所 / 長野県須坂市福島722-6
電話番号 / 026-246-8188
営業時間 / 11:30〜22:00(LO.21:30)
定休日 / 水曜日

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2023/10/05

【New Open】Cafebar Chichipi(カフェバル チチピ)

15:00:38, カテゴリ: カフェ, ☆峰の原高原☆  

峰の原高原のペンション街の中にオープンした「Cafebar Chichipi(カフェバル チチピ)」さんにお邪魔しました。
元ペンションの食堂だった建物を改装した、ごはんとクラフトビールと音楽のお店です。

ランチメニューの中から、看板メニューの「タコライス」をいただきました。
ワンプレートに、野菜たっぷり、ご飯も具材もボリュームがあります。
カリッと焼かれた目玉焼きがアクセントになり、美味しくいただきました。

セットドリンクは、ホットジンジャーをオーダー。
これから寒くなる峰の原高原にぴったり。
カラダの中からポカポカしました。

窓の外に見える自然の景色に癒やされ、ゆっくりと過ごすことができました。
音楽を演奏できるスペースもあるので、生演奏を聴きながら、クラフトビールが飲めたら最高ですよね!
またお邪魔させていただきます。

ごちそうさまでした!

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Cafebar Chichipi
https://www.instagram.com/cafebar.chichipi/

住所 / 長野県須坂市峰の原高原3153-590
営業時間 / ランチ11:00-14:00  バー17:00-22:00
定休日 / 不定休

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2023/09/04

新スイーツ!須坂フィナンシェ

16:26:51, カテゴリ: スイーツ&お菓子  

須坂に新たなスイーツが誕生しました!
その名も「須坂フィナンシェ」

味は5種類。
須坂オリジナルの「ソルガム」「りんご」「味噌」
定番の「抹茶」「プレーン」

スーパーフード「ソルガム」を使ったフィナンシェは、ソルガムのつぶつぶした食感も良く、きな粉の風味がとても良いです。
フィナンシェに味噌!?と、意外な組み合わせですが、味は甘じょっぱく、普通のフィナンシェとは違った美味しさです。

5種類のセット販売のみ。
化粧箱入りなので、お土産にも最適です。

こちらの商品を作っているのは、洋菓子専門店の「パティスリー カフェ シンシア」さん。

購入できるのは下記の4店舗。
要予約となります。

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蔵のまち観光交流センター くらっと

住所:長野県須坂市須坂352-2
電話番号:026-248-6867
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Pâtisserie cafe sincere(パティスリーカフェ シンシア)

住所:長野県須坂市須坂1528-3 島田ビル1F
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信州須坂観光協会 WEBショップ
くらっとストア
https://shop.suzaka-kankokyokai.jp
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長野こまち ECサイト
こまち直販
https://naganokomachi.stores.jp
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