2014年11月にオープンした、食育キッチン 野味一(YUMMY・やみー)さん。
東中学校のすぐ近く、夏端町の団地内にある隠れ家のようなお店です。
オーナーは、管理栄養士さん。旬の食材を使ったお料理を提供してくださいます。
おまかせランチコース(1,500円)
スープ、サラダ、主菜、主食、本日のケーキ、ドリンク
こちらは赤ビーツのスープ。
「飲む点滴」と言われるほど栄養価の高い野菜で、飲みやすいスープに仕上げられています。
焼き立てのミニパン、きのこのピザ。
春の訪れを感じさせるふきのとうの天ぷら。揚げたてサクサクです。
野菜がたっぷりの玄米リゾット。
チーズの香りがたまらな~い!
お腹いっぱいですが、デザートは別腹です♪
様々な種類のスイーツが楽しめるデザートプレート!
どのお料理も過剰な味付けでは無く、素材の美味しさが引き立つ優しい味。
前菜からリゾットまで、何種類の食材を使ったのか!?と思うほどたくさんのお料理をいただきました。
毎週木曜日は予約無しでOKですが、その他営業日は要予約となります。
営業日などはホームページからご確認ください。
http://kitchen-yummy.com/
とってもYUMMY!美味しくいただきました
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食育キッチン 野味一(YUMMY)
http://kitchen-yummy.com/
須坂市夏端町10-42
026-246-3053
職業別タウン情報
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