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投稿の詳細: ビールのお供に「渡辺豆腐店」の冷奴

2006/07/09

ビールのお供に「渡辺豆腐店」の冷奴

夏なので、ビールにお似合い!ってことで、
春木町の交差点から、小布施方面へ数100メートルのところにある、「渡辺豆腐店」へお豆腐を買いに行きました。
近頃、お引越しされて、国道403号線に進出です。

こちらは、「ひたし豆豆腐」です。
長野県産薄青ひたし豆100%、にがり使用のお豆腐です。
お水も、天然の麦飯石から出たミネラル活性水使用です。
なんとも身体によさそう!
お豆腐は、お豆の色がそのまま出て、ちょっと緑がかっています。

ひたし豆豆腐

夏は、なんといっても、冷奴!
お豆の味が、しっかりします。

やっこ

こちらは、定番の「純にがり豆腐」です。
これまた、冷奴OK、湯豆腐OKと、オールマイティで、我が実家では、20年以上のお付き合いです。:p

純にがり豆腐

市内のスーパーでも、購入できますが、売切れてしまうことも多いとか..
ぜひ、ご賞味あれ!

****** 渡辺豆腐店 *******
住所: 長野県須坂市春木町976-6
TEL:026-245-1205
定休日:なし
営業時間:7:00~19:30
http://www.watanabe-toufuten.com/
******************

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