行ってきました。手打ちそば処　「小杉」

お勧めの「石臼挽き霧そば」もちろん十割そば。天ざるでいただきました。

てんぷらの衣にもそば粉が使われているそうで、カリッと、サクッと、とっても美味しいです。素材は山菜でした。

味噌ダレでいただく「そばがき」をサービスしていただきました。また、アツアツのそば湯もありそうでない心遣いでうれしかったです。

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須坂市福島412-1
電話　248-8864
定休日　金曜日
営業時間　11：00～4：00
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