そのさとブルーベリー農園 - 須坂の山あいの小さな農園
そのさとブルーベリー農園
カテゴリ: 農園紹介
2014/06/10
ブルーベリーの果実が一段と…
先週のブログ更新から一週間。
今日は薄曇り、でも畑にいると暑い夏を感じます。
雨でブルーベリーの木々の緑も一段と濃くなりました。
今日の畑の状況は
こんな感じです
アーリーブルー
粒は十分大きくなっています
これで色づき、最後にフワット一回り粒が伸びる
その時が食べごろです。
ブルーレイ
発色は始まりましたが、
食べごろになるにはまだまだです。
カシスもしっかり黒になっているのが見られます。
そして先日、大切なママに輸血したワン。
輸血した次の日はボーッとしてましたが
元気すぎるワンに戻っています。
カメラをかなり意識しています。
やっと冬毛が抜け始め、
ブラシを嫌がるワン、ブラシをしたいカアチャン。
2014/05/28
何でも初めての時は、
今日の信毎に伊那のブルーベリーの記事がありました。
専門家の撮る写真は上手い。
とつくづく思いました。
当農園のブルーベリーも果実らしくなってきました。
ほら… チョット奥に…
早生種のウエイマス
カシスも結構粒が大きくなりました。
あと、1ヶ月後には色づき始めます。
昨年は初めてカシスのジャムを商品化しました。
そして、
今年は、カシスのシャーベットを商品化したい思いを伝え、
ジェラート工房春色さんのオーナーシェフ有賀さんにお願いし、
冷凍カシスにて試作、方向付けをし、
今年収穫するカシスにて微調整して頂く所まで来ました。
そして、有賀さんよりの提案で「カシスのアイスクリーム」も
やってみようと思っています。アイスクリームにすることで
カシス独特のエグミがなくなり、幅広い年齢層の方に食べてい
ただけると思います。
犬の世界にも輸血があるんですね、
昨日、ゲンタは大切なワンちゃんのために輸血しました。
どうして、ゲンタに輸血の依頼がきたか、
それは、ゲンタに一番近い血縁関係にあるワンちゃんからの依頼で
元気になって欲しいそれだけの思いでした。
今日のゲンタ。
何だかチョット大人びた感じ。
いやいや、おおあばれは時間の問題。
2014/05/21
豊丘地区のマップ完成 慰労会
今日は、久しぶりの雨
でも、午前10時現在、雨は上がっています。
当農園の雨水貯水タンクは一杯になりましたが
もう少し降って欲しいと思ったのは私だけではないと思います。
豊丘地区は今、ケール、野沢菜が雨不足で伸びが遅く他の野菜も伸び
ませんでした。
あまり強く降られても、土が流されるし、適度に……
と思いますが、自然が相手の農業は難しい。
昨日までかさかさでしたが、昨夜からの雨で少し潤いました。
花摘みをしながら毛虫の処理、
これが結構大変、農薬を使用しないので仕方ありませんが。
綺麗に花は付いたのに、実にならないものも
天候、受粉、分かりません
5月17日土曜日
豊丘地区の絵地図完成の慰労会がありました。
絵地図師の高橋美江さんも
次に作成する仁礼地区の集会の後お見えになりました。
「ヤッホーで」始まった、高橋美江さんからの一言
地元料理での慰労会
大根のおでん、蕗の煮物、こしあぶらの胡麻和え、野沢の煮物、
こねつけ、ひんのべ汁 等
そして締めは「北信流」
明日、東北へ仕事で向かうとの事でこの後高橋さんは帰られました。
そして参加者全員で後片付けをして帰宅。
私も久しぶりに母の手料理を頂いた気持ちになりました。
2014/05/13
ブルーベリーとカシスの花
5月8日長野市真島地区で長野カシスの会(小山代表)の発足式があり、当農園も発足式に顔を出させて頂きました。
現在の畑の状況、取組み、これからの課題、等
カシスにハマッテいる私も大変興味深く、色々お話をお聞きする事ができ大変参考になりました。
また、首相官邸内閣官房 内閣府地域活性化伝道師 森本明夫様の講演会があり、すごい方のお話をお聞きする機会にめぐりあえた事に感激しました。
5年目カシス
今年はかなり花芽が多く大変な作業になるのではないかと心配していましたが
花芽がすべて実にはならないとのことでした。
が、摘み取りは大変になりそうです。
カシスのシャーベットを今年は商品化したくて、
カシス独特のエグミを美味しい方向にしていただきたく
ジェラート工房春色さんにお願いしています。
お楽しみにお待ち下さい。
5年目ブルーベリー
ブルーベリーは見頃を迎えています
ハチがぶんぶん飛んでいます。
今は花芽の調整をしています。
今年のパンフレットが出来上がりました。A4の半分の大きさで2つ折
こちらが表面
こちらが裏面
これから、各方面に置いて頂ける所にお願い上がる所です。
見かけましたら是非、お手に取ってご覧いただきたいとおもいます。
2014/05/01
豊丘町(そのさと)の花と風景
豊丘町は花、花、花 ……
昨日、久しぶりの雨、からからだった畑が潤いました。
プルーン、桃、そしてブルーベリーの花も開花始めました。
まだ一部ですがその可憐な花をご覧ください。
アーリーブルー
ウエイマス
カシス
昨年より少し早めの開花です。
早生種の開花から徐々に晩生種へと開花はすすみます。
是非、ブルーベリーの花を見にお出かけ下さい。
畑で作業をしていたら一声おかけ下さい。
畑をご案内させていただきます。
ワンとの散歩で見つけました。
そのさと有機肥料センター(JA)近く
真ん中のコンモリ山が離れ山
その周辺が一面菜の花で黄色に、今が見ごろです
豊丘上町から長野市を一望
離れ山を左てに、
この辺りではまだ桜も見頃です。
地区の春祭り
各家一つ、煮しめを持って集合、昔ながらの行事がありました。
お供えで左側に魚が
右側に大根とバナナが
その魚を囲炉裏で焼き皆で頂戴する
煮しめでお酒がすすみ、親睦を深めます。
そして空になったお重を手に千鳥足で坂道を下りました。