今日は大変暑い日になりました。
梅雨の間の中休みでしょうか、
風が吹いているので、市内から見えた方は涼しいと
おっしゃいますが、さすがに畑は暑いです。
午前中、摘み取りに見えた方も畑に一度食べに入り、
店舗でアイスを食べ、又、畑に入り食べて…
そんな感じです。

１３日、日曜日の様子

ブルーレイです。粒が伸びいい感じです。

重量感のある粒、枝がしなっています。

我が家のワン
７月１０日で２歳になりました。
沢山写真を撮りましたが、なかなか良く撮れません
撮影者の腕が悪いのか、実際はもっとカッコいいです。

２歳になりましたが、やんちゃ者はやんちゃ者。
お客様で犬を連れて来園されると、ワンワンしますが、
お許し下さい。大きな心で見守って下さい。
穏やかな黒ラブにいつかなるかな？

お誕生日プレゼント。届きました。
でも高級なお菓子で、口の中に入れては一度出し、
それから食べています。

チャンドラーが色付き始めました。

今日は雨です。
土日は賑わう農園も平日は静かな農園に戻ります。
昨日ＮＨＫの朝の番組でブルーベリーを扱った番組が放送されると
果実が欲しいと来園されたり、摘み取りに見えたりと、
ＮＨＫは年配の方に人気なんですね。

当農園は有難い気持ちでしたが……

ちなみに、私もその番組みました、という事は、私も年配組？
私は慌てて録画しましたよ。

午前中は異常に暑く、
午後はドシャ降り、
静かな農園です

今日はアイスクリームだけ食べに見えるお客様が来園。

今年のアイスクリームは、昨年と少し変わりました。
内容は依然と変わらず、果肉タップリ！！
作り手が変わり、若いパティシエの方が工夫してくれています。
果肉がしっかりあり、トッピングにブルーベリーの果実が1～2粒
乗っています。写真は１つです。
２つでたらラッキーかな……、食べてみてください。

コリンズは最盛期

ブルーレイも大分色付き
今週末には一番良いときを向かえると思います。

ご来園をお待ちしています。

今年もブルーベリーの季節が始まりました。
なかなか色付きが……と思っていたら、急にここ2～3日で進みました。
今年は、昨年ご来園頂きました、お客様より当農園が分かりにくいとの
お声に看板を一か所、目立つ場所に置かせて頂きました。
須坂から上がってきていただき、

道の左側にこの看板がありましたら、右折です。
後は上り旗をめがけて来ていただけると分かり易いと思います。

所どころにこの旗が。

ここです。

今年初摘みの果実100ｇ
ご近所の方に今年もお世話になります。の気持ちで御裾分け。

大粒のデューク

甘いノースランドはこんなかんじ。

酸味と甘みがどなた様にもお薦めのコリンズも大分色付きました。

そしてブルーレイにも色付きが見られます。

そして前回のブログではカシスのアイスクリームを紹介しましたが
今度はシャーベットの紹介です

酸味があり、
食べた後カシス独特のエグミが少し残りますが
カシス好きには多分たまらないと思います。
今年始めてカシスのアイスクリームとシャーベット
を作りました。ご意見を是非お聞かせいただければ
有難いです。

ご来園を心よりお待ち申し上げております。

今年の摘み取りは７月１日の予定で進めています、
アーリーブルー、デューク、と色付き始めました。

来週にはもっと進むと思います。
お越しの際は事前にお電話いただけると有難いです。

今年はカシスが昨年より早く、すでに収穫が始まったいます。

昨年は全部収穫して9㎏でしたが、
今年はすでに昨年の量を超えています。
収穫時のカシス独特の香りがお伝えできなくて残念です。

で、作りました……

　カシスのアイスクリーム

ジェラート工房　春色さんに依頼
オーナーシェフ有賀さんと相談しながら今回出来上がりました。
ピンク色が濃いアイスクリーム、
味は酸味がチョット残るカシスを強調した
アイスクリームになりました。

実際の色はピンク色です。
カシスの好きな方に是非食べて頂きたいと思います。

昨日から防鳥ネットをかけ始めました。
梅雨の中休みか雨もなく、風も穏やかでネットがけには絶好の日でした。
いよいよブルーベリーの季節が来ます。
当農園で摘み取りを始めて３回目の季節到来です。
電話にてブルーベリーの状況の問い合わせがあったり、
ありがたい事に、果実が欲しい旨の電話予約が入ったりと、
昨年とはまた違った動きが今年は始まっています。

ネットをかけた状態です

デューク
先週紹介しました粒が色付き始めました

アーリーブルー
始めに発色する粒は一段と大きいです。
早生種からじょじょに始まっています。

当農園オーナーの手製の看板が出来ました。
見かけましたら笑って下さい。