長野県須坂市春木町476-1
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投稿の詳細: 障がい者生活訓練講座「料理教室」開催☆

2023/12/04

14:53:37, カテゴリ: お知らせ, 報告  

12月4日(月)障がいのある方を対象とした料理教室を
4年ぶりに開催しました。
テーマは「ちょっとごちそうクリスマスメニュー」
みんなで「おいしい!!」を共有しました。

▲まず始めに管理栄養士 牛山さんから、
簡単に安全に作れるコツを交え、デモンストレーションしていただきました

▲牛乳パックにご飯や具を順番に詰めたり、ピーラーでニンジンをスライスします

完成!!

メニュー内容は
・ケーキ寿司
・ひらひらリボンサラダ
・すまし汁
・フルーツボンボン

手話通訳士や手話サークルボランティアさん、食改の方と一緒に
難しいことは、できる形に変えて
みんなで協力し合い

食べて美味しい

作れて楽しい

食でつながる、充実感を味わうことができました!



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