投稿の詳細: 銀の風カノン 「笠原 友希さん」

2012/06/08

全文へのリンク 15:49:24, カテゴリ: グルメ・ショップ

銀の風カノン 「笠原 友希さん」

お母様が経営するスナックが、道路拡幅に伴い銀座通り線に移転リニューアルオープンした「カフェ銀の風カノン」でランチを担当している。

イタリアンレストランに勤務していた経験を生かしたオリジナルメニューは蔵の街やお店の雰囲気に合うようにと工夫を重ねた。

またドリンクメニューにはチョコレートなどの「プチ甘い物」を添えるという女性目線での心遣いも嬉しい。

休日には、家族の部屋や浴室など一気に磨き上げる掃除が趣味、好きな食べ物は「乾き物」という気さくな一面も。

以前からのお客様が続けて来て下さる事や、ランチが出来るようにもなり、この場所でオープン出来て本当に良かったと語る。

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「須坂」をキーワードに様々な活躍をしている方に登場していただきました。

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