今回はPâtisserie cafe sincere を紹介します。

前回お伺いした際はオープンしてからすぐだったので、テイクアウトのみでしたが、
イートインスペースができていたので利用してきました～～

手間：桃のタルト　奥：ショートケーキ

桃は川中島白桃と黄桃の２種類を使用しているとのことで、どちらも完熟でとっても甘い
ショートケーキには エディブルフラワー という食べられるお花が飾れらています。

ナガノパープルソーダ

ナガノパープルは「種がなく、皮まで食べられる、大粒のブドウ」です。このドリンクに使われているシロップも皮が残っていて、特徴を生かしたジュースになっていました

8/25、26限定で販売されていた「珈琲×果物」のスペシャルドリンクもいただきました。

グラデーションがとてもキレイ
さわやかなミント風味の桃のシロップ漬けとコーヒーがマッチして、とても美味しかったです。
トニックウォーターも入っていたのですが、これまた意外にも珈琲と相性抜群

素材にこだわったケーキと、ほかのお店では見ない珍しいドリンクをぜひご賞味ください

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Pâtisserie cafe sincere
住所：長野県須坂市須坂1528-3島田ビル１F西
地図：Google Mapはこちら
営業時間・定休日はInstagramをご確認ください
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待ってました！やっぱりカレーだねフェス

このイベントについて「初めて聞いたよー」という方はもういないと思いますが、、念のため簡単に説明↓
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やっぱりカレーだねフェスって？
―各店のオリジナルカレーメニューを巡るスタンプラリーイベントです。最初のお店で「MAPトート」を200円でゲットし、各店オリジナル缶バッチを集めて地図を作っていきます。

缶バッチはどうやってもらうの？
―フェス参加店で対象商品を注文するともらえます。パンフレットにスタンプを押してもらうのも忘れずにね！パンフレットの偶数回目に来店したお店ではシークレット缶バッチももらえるよ。※バッチはなくなり次第終了になります。

期間は？
―2023年7月10日～9月10日まで。期間中の数日しか開店しない期間限定SHOPもあります。
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今回は須坂市のかねきさんのメニューをテイクアウトしました～

SUZAKA03【かねき】親子カレーライス￥1000(テイクアウト容器￥50)
スパイシーチキンレッグとオムレツが乗った特別メニュー。

お肉がホロホロで箸で食べられちゃいます

カレーはまろやかで甘みがあり、スパイシーなチキンレッグと相性抜群
こちらの特別メニュー以外もカレーメニューはフェス対象となります。

今年のカレーだねフェスはコンプリート賞があります。
ぜひコンプリート目指してご参加ください。

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SUZAKA03【かねき】
住所：長野県須坂市東横町344-1
地図：Google Mapはこちら
電話番号：026-245-5611
営業時間：11時30分～20時
定休日：火曜日
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今回はお店の紹介ではありません。番外編です。

須坂市地域おこし協力隊の井上さんと市内の高校生が１年かけて準備した高校生の自主学習施設「coto²(コトコト)」がプレオープンしています。

１階の様子
教えあい＆ミーティングスペース

２階の様子
個人ブースで黙々と勉強スペース

土日や長期休みを利用して、古民家を改装したとのこと。すごい！
高校生の思いが詰まった感動的な施設となっています

今日は18:00まで。
また、明日11⽇(⼟)は10:00～プチオープニングセレモニーが行われます。

基本的には高校生のみ利用できる施設なので、一般の方が見学できるのはこのプレオープン期間だけ！施設作りに関わった⾼校⽣から施設の説明や活動を聞けるチャンスですので、ぜひお出かけください～

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coto²(コトコト)
活動団体：Let's try project
住所：長野県須坂市須坂1457-8
地図：Google Mapはこちら
⼀般公開：2023年2⽉10(⾦)〜12(⽇)10:00〜18:00
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昨年の7月から販売・利用が開始された「須坂市お店限定応援商品券」ですが、
利用期限まで1カ月を切っています
2023年3月1日以降の利用や未使用券の払い戻しはできませんので、利用のお忘れがないようお願いします。

と言っている場合ではありませんでした！！
私もまだ商品券を持っていました

ってことで、古民家キッチンTakibiさんにやってきました～

このブログでも何回か紹介していますが、Takibiさんのランチはメインの料理にサラダ、ドリンク、バケットも付いて本当にボリューミー
旬の食材を使ったパスタなどいろいろありましたが、この日は定番メニューを注文しました。

ディナーのおすすめメニューもどれもおいしそう
ランチもいいですが、夜はオーナーの創作料理が楽しめるのが魅力ですよね

須坂市お店限定応援商品券の利用期限は2023年2月28日（火）
お手元に商品券が残っていないか、いま一度ご確認をお願いいたします

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古民家キッチンTakibi
住所：長野県須坂市北横町1322-9
地図：Google Mapはこちら
電話番号：026-214-2487
営業時間：11時30分～14時00分
17時30分～23時
定休日：月曜日　
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今月1日、市役所近くにオープンしたPâtisserie cafe sincere
オープンしてから初めての土曜営業だったため、混んでるだろうなぁと思い、開店時間に合わせて家を出ました。

着いたのは10時10分。お目当てのモンブランは、、、、まさかの完売
開店10分で完売とは、、、すごい勢い

他のケーキは！？とドキドキしましたが、
無事にショートケーキ、ガトーショコラ、チーズタルトの３種類を買うことができました。
それぞれ良さがありますが、私のイチオシはガトーショコラ
苦みが効いていて最後まで飽きずに食べられます。上にのっている生クリームも甘ったるくなくて本当においしいんです

イートインスペースもできるみたいなので、次回はドリンクかな～

この日はお昼前にケーキがすべて完売してしまい、一旦お店を閉めたとのこと。
ケーキを全種類制覇したい方、その日1番目のお客さんになるつもりでお店に行きましょう笑

（初回生産限定のショップカードをゲットしました）
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Pâtisserie cafe sincere
住所：長野県須坂市須坂1528-3島田ビル１F西
地図：Google Mapはこちら
営業時間・定休日はInstagramをご確認ください
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