信州すざか農業小学校豊丘校

今回は、前回の記事で予告したとおり、
５月１９日に行った畑の作業についてです

まずは枝豆の種まき。

枝豆は、大豆や小豆よりも収穫時期が早いので、
種まきも大豆や小豆よりも早めです。
今年はあおあじという品種にしてみました。

うねを作って、種をまいていきます。

まくのは２粒ずつ。３０ｃｍくらいの間隔です。
およそ１００粒で、半通りまけました

　

それからとうもろこしの植えかえもしました。

残念ながら種まき後に芽が出なかったところへ、
とうもろこしの苗同士、あいだにすきまができないように、
ほかの苗を植えかえていきます。

　

植えかえるときに、
苗の根元に赤い種がついていないと大きくならないので、
慎重に作業しました！

また、ぎぼのついてしまった玉ねぎの収穫もしました。

玉ねぎにできたぎぼはこんな感じです。ピントが合っていません…

　

ぎぼができた玉ねぎは、
玉ねぎの中に芯ができてかたくなってしまうのだそうです。

たしかに、触ってみると、ぎぼのできた葉だけ
中に棒が入っているようにかたくなっていました！

ぎぼがつくと、
放っておいても球が大きくならないので、収穫してしまいます。
引き抜いてみると、ものによって差はありますが、こんなサイズでした。

芯をのぞけば食べられるので、農家先生と分け合いました

それから、１週間前には出ていなかったさといもの芽。
この日は出ていました

　

小さくてかわいいです

ながいもの芽が出るのは６月になってからとのこと！
楽しみです