信州すざか農業小学校豊丘校

11月17日　農業小学校14回目の授業が行われました。

前回4日には大豆（なかせんなり）の刈り取りを行いましたが、今回はあおばたとくらかけの刈り取りを行いました。
　　
　
一輪車へ乗せ、ビニールハウスまで運び、干します。

つぎは、野菜の収穫
大きく育った白菜を運び、大根を抜きとりました。
　　

奥深くまで育った大根は簡単には抜けません
「これ（大根）大きくて抜けない！手伝ってください！」と農家先生にお願いし、
手伝ってもらいながら収穫しました。

収穫の後は、おこびれの焼き芋です
作業の前に、さつまいもを新聞紙やアルミホイルで包み、たき火の中に入れ、焼き芋の準備をしておきました

　　
　　
灰の中から焼き芋を取り出してみると、ちょっとしっとりしてホクホクの焼き芋が焼きあがっていました
　

おいしい焼き芋を食べた後は、大豆の脱穀です。
前回刈り取りを行い、ハウスの中で干しておいたので、乾燥し、たたくと鞘が割れて中から豆が出てきます。
　
　
豆と一緒に出てきた虫に興味津々
「なんの虫だろう？」「そばのところにはいなかった虫だ！」「こんな硬い豆を食べるのかな？」と
虫の観察まで行いました

次回は12月1日　そば打ち体験です。