前回に引き続きキノコの紹介です。

香茸が届きました。
名前の通り香りが良いキノコです。
天日干しをし、香りはもちろん旨味も凝縮させて調理致します。
干してる最中は香りが当たり一面に広がる程の香り具合です。

松茸以上だと言う方もいるくらいなのですが、天然物は常に手に入るわけでは無いのが難点です。

秋の味覚は最高ですね。

創業明治15年　割烹 能登忠
http://notochu.jp/
須坂市大字須坂304
TEL 026-245-0053
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早いもので後三か月程で新年を迎える時期になりました。

今年は県や市が頑張って下さり色々な商品券を発行して下さったおかげで早くもおせち料理のお問合せを頂いております。
そのため、今年は早めにご予約を承っておりますのでどうぞご利用くださいませ。
*写真の内容はイメージとなります。

１名様用・・・16,200円（税込）

２名様用・・・27,000円（税込）

４名様用・・・43,200円（税込）

３１日着でのご郵送も承っております。
その際、郵送料を別途頂戴致しますので御了承下さいませ。

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「須坂市お店限定応援商品券」と言う新しい商品券の販売が決定致しました！
購入店のみでのご利用でしたり、お一人様のご購入出来る数が限られているなど、いくつかの注意事項はございますが、１冊５０００円分（５００円×１０枚）を２５００円でご購入頂けるかなりお得な商品券となっております！

販売期間：９月２０日～１月２０日
利用期間：９月２０日～１月３１日です。
※数に限りがございますので無くなり次第終了とさせて頂きます。

後日改めて告知をさせて頂きますが、年末に控えておりますおせち料理にもこの商品券を使って頂けますので是非ご利用下さいませ。

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だいぶ涼しく過ごしやすい日が続くようになりましたね。
御料理でも暖かいお汁物などが欲しくなる今日この頃です。

『本日の一品』

長芋を生地にして中に鯛を入れ蒸しあげた見た目も綺麗な一品です。
お供に夕顔と素麵を遊ばせております。
上に乗っている青ゆずが、蓋を開けた時に素敵な香りでお客様を癒します。
口当たりが滑らかで、つい笑顔になってしまうかもしれません。
当店自慢の一品です。
是非ご堪能して頂きたい。

文章を打ちながらついお腹が空いてしまいました。食べたいな。（専務）

創業明治15年　割烹 能登忠
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須坂市大字須坂304
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「安心のお店クーポン」おかげさまで完売いたしました。
早速のご購入ありがとうございます。
夏休みにお孫様と、お盆にご家族と、お仲間と沢山の
お話をお聞きしながら販売させていただきました。
10月31日までの御利用です。
本当にありがとうございました。