夏の気配も、ちょっと感じられるこの頃
気がつくと6月になっておりました・・・
夏大根をいただいて、さっそく大根おろしで
朝食に。
夏大根の辛みは、醤油の代わりに
味噌を使うと、辛みが和らぎます。
別々に盛って、直前に混ぜたほうが
両方の風味が楽しめます・・・・
お試しください。
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