葡萄の作業で、房切があります
葡萄の穂は平均10㎝から15㎝ありますが
この穂を3㎝位に切ります
穂は繊細で両手でそっと作業しなければ
切れてしまいます 葡萄農家を悩ませるのは
房切はタイムリミットが1週間と短い
ここが葡萄作業の山場の一つです
これから1ヵ月 農家は葡萄の下部となるのです
房切完成
実物
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信州.須坂のリンゴとブドウ園
宮尾農園
http://www.suzaka.info/miyao/
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