先日、お世話になっている事務所の とあるお使い(笑) をしたので
ご褒美にと、長野市の「中華菜竹房 エレミヤ」さんで ランチを
ご馳走になりました。
このお店は以前、設計の段階で少しお手伝いをしたこともあり、
どんなふうに出来上がったのか気になってもいたので、
建物が観られる、料理も食べられると二重の喜びでした
アプローチ
玄関周りと内観
庭 山のヘビイチゴもおしゃれ♪
可愛くおしぼりをまるめて 料理の一部「角煮ごはんS」ウマウマ
↑ このレンゲも一緒に置ける箸置き
に、事務所のスタッフKさんが目をキラキラ
3年ほど前から探していたのに見つからず、心に引っ掛かっていたとのこと。
するとオーナーさんが、沢山仕入れてあるので、良かったらどうぞと、
分けてくださったんです ・・・話してみるもんですねぇ
そして、このスタッフさんは新婚さんでして、お祝いを兼ねてプレゼント
させていただきました
ちゃっかり 私の分も確保
・・・レンゲだけでなく、カレーの時など スプーンを置いてもいいですよね
思いがけず 素敵なグッズに出会えた日でもありました
オーナーさん、C事務所の所長さん、ごちそうさまでした~!
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自分のブログを見てどっきり
半年も放置してました
久々の更新は、やっぱり食いしん坊ネタです
少し前から(だいぶ前なのかな?)テレビやネットで取り上げられていて、
気になっていたものがありました
「塩麹」 (しおこうじ)です。
米麹と塩と水で作れるらしいのですが、
まずは市販もので、味見
香りは・・・あまざけ
味 は・・・しょっぱい
今日は、きゅうりの乱切りと和えてみました。
意外とあっさりで、いいかも!
豚肉や魚を漬け込んで、焼いても良いそうで・・・
今度やってみます
最近の、車を運転するときの、必需品です
だいぶ前から市販されてますが、最近のものは、
内側がメッシュになっていて、通気が良くなっている物もあります
滑り止めも付いていて、ハンドルをちゃんと握ることができます