本日（10/17）観光交流センターにてフルーツ大福作りを開催しました。１０名ほど参加してくださいました。

おかあさんと一緒に作って、はいポーズ！

地元産の旬なフルーツを使っての体験です。
ぶどうのみずみずしさと風味を損なわれないよう甘味を抑えた白あんでシャインマスカットと秋映をホワイトチョコでコーティングした物を包みました。

出来上がったものは、専用ナイフでカットインスタ用に用意した場所で思い思いの写真撮り
　

本日講師のコモリ餅店　島田昌明店主　ありがとうございました。
また最後に青りんごの話題もしていただきました。
グラニースミスは強い酸味を持っているが、火を通すことで甘くなるようです。
ビートルズのアップルレコードのシンボルマークに採用され、有名になったとか
プラムリーは甘酸っぱい加工用のリンゴです。みなさんもこの青りんごでアップルパイなどつくってみてはいかがでしょうか。

H.A