++++++ 材 料 +++++++
味噌 30g 胡麻油 15g(お好みで増やしても)
マヨネーズ 5g 味醂 砂糖 すり胡麻 各2.5g
摺り下ろしにんにく 豆板醤 各1g
醤油 0.5g お好みで化学調味料 少々
+++++ 作り方 ++++++
混ぜます。
胡麻油は本来のレシピの半分です。
家人が マヨネーズ好きなので
マヨネーズは少し多く入れます。
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中途半端に余った時は おにぎりに塗ったり
ほんの少量だったら お味噌汁に入れてしまいます。