須坂グリーンツーリズム - やすらぎ・潤い・交流の農体験
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投稿の詳細: 【活動日記】 11月3日 ワインぶどう収穫会を開催しました。
2017/11/06
【活動日記】 11月3日 ワインぶどう収穫会を開催しました。
12:03:32, カテゴリ: 活動日記
晴天に恵まれ、汗ばむくらいの陽気となった11月3日。
須坂グリーンツーリズムメンバー、楠さんのワインぶどう畑で、
ワインぶどうの収穫体験交流会が行われました。
まずは楠さんから収穫のポイントを聞き、
収穫開始!
この日はカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを収穫・・・
(真っ赤に紅葉したカベルネ・フラン)
1時間半ほど収穫をしたあとは、BBQ!
菅平ダボス牧場のソーセージや、
楠さん特製のワイン焼きそばも、大好評でした
腹ごしらえをしたら、
お次はドライフルーツづくり体験・・・
リンゴを輪切りにスライスしたり、
ワインぶどうをぶら下げて、乾燥機へ。
みんなでつくったドライフルーツには名前のタグをつけてあります。
完成したら発送予定
このあとは
ワイナリーを見学したり、糀屋本藤醸造舗さんの味噌入りパウンドケーキを食べながらのティータイムなど、
盛りだくさんの内容でした。
ドライフルーツができるのも、ワインができるのも楽しみになる、
未来への種まきのような、イベントでした。
(須坂市地域おこし協力隊 田島)
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